[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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酸菜頭.....200公克
8 K# I* a$ h! T7 j/ T/ L8 T* p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵腸.....300公克
4 Q* `( M) r$ Z& @tvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克# ?: }) R2 w! k, Z5 R" W$ Q5 z
青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb6 o! P! Q1 }) X3 m2 z
蒜頭.....2粒" d. x- p! I6 D4 |  b" g* z
辣椒.....1/2條
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 u0 y% T, W8 Z/ `1 ~
調味料
. R( z+ b9 C% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
. T) O! w9 F( E5 o: r, s香油.....1小匙
. }# |: b" V7 p- P5 m5 I9 n醬油.....1小匙5.39.217.778 U7 T9 Q" K, F: A
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 H6 t5 P9 j; c  [9 D/ z/ x
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! V# @8 A/ u: B# o' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
  F3 I! L$ i+ T1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。; e6 _; B" F- J7 O3 T3 a
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ y8 e$ W8 s) g3 D0 w
5.39.217.77) l+ L/ a4 W2 O! D
3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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