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* D" r8 o `3 G7 \& G$ W( { O% Atvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' L+ m! z( N5 z& Q
酸菜頭.....200公克
# \) N. f3 ^7 k# v9 m( t麵腸.....300公克
" y1 z+ y' A- b1 {) n薑.....10公克
. Q/ ~/ v6 N0 x7 m) D6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支公仔箱論壇2 N2 U1 f. A. j0 H2 M% {. s/ P
蒜頭.....2粒
& T9 F% l y J# A0 f' d0 Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
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調味料
) \- h2 C: F8 I& x( k6 x0 n8 h糖.....1小匙
' L" ^9 s8 t$ j/ {- L6 }9 i香油.....1小匙
5 Y! c) k' ^( o. Z9 `2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
+ t2 W: J- }, ?9 X. _/ D白胡椒粉.....1小匙
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3 a) h% N' S fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: N( b, f, }7 Q) }公仔箱論壇1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。/ j# X, y v ]! N0 d
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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