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[中式食譜] 酸菜炒麵腸


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8 X& O& }' j& ]/ j材料
8 z+ L9 f5 Q; A/ C; P3 u酸菜頭.....200公克- T$ a- \" a7 ^+ _: I. O# T
麵腸.....300公克
& \+ u0 z: I- ?, r0 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克公仔箱論壇4 L6 }; W' I9 K4 u  L' T, W% T
青蔥.....2支
  _' M8 c! ^+ t0 P( a+ C2 k. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
$ s# w+ [* L. y# C公仔箱論壇辣椒.....1/2條
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. f3 Y4 A% \+ {/ {; U0 @" a  s  [& n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 L# H9 E4 k
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 v/ Q9 n  b- s8 k+ ?% H# @. j$ W
糖.....1小匙3 T' R' @/ b( K  j8 B* j* w
香油.....1小匙
( n) o7 Q7 I4 f) K. f, H8 f' y醬油.....1小匙4 [& q  P9 d  T- B
白胡椒粉.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, t& W( {2 ^0 `( u
作法
1 w% D, |5 i2 w; L! O+ m公仔箱論壇1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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7 s" U6 r% ]0 h: a1 F" b0 n5.39.217.772.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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# c7 e8 h' ~4 V3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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