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[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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材料
2 Y% C( E5 y& n8 o/ W9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜頭.....200公克+ p0 S  I; C, e& e% Q% }
麵腸.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb, f) d3 H$ L* E6 H! ^3 w0 H
薑.....10公克
) X9 |- D# B$ }) R; T$ }2 |tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 S( f: W) T
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb& }. \1 C) e6 g8 Y
辣椒.....1/2條
$ u, z/ G+ M. O6 |: Y7 a5.39.217.778 @2 w- P$ X0 Z3 o; u% f

& @5 x4 O6 A2 c# b4 R4 d調味料5.39.217.77' v5 b3 ]! L: b8 C
糖.....1小匙
, x; g2 m$ I8 M+ B# {  I香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, q2 V6 o/ k0 o7 d/ N# w- W
醬油.....1小匙5.39.217.77" V$ Q9 p9 j+ v& N
白胡椒粉.....1小匙
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( ]: |* {5 a- W7 U5 }tvb now,tvbnow,bttvb作法
" ?! }# F; n" ~# ]: `2 \1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。5.39.217.774 b2 a. R: @3 e3 i5 u3 Y- g: n0 e; d
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