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作法4 X0 [. K" Z' I8 W' J: J$ y
1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分，備用。
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2.素香滷汁煮至滾沸，放入作法1五香豆乾，改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態，滷約10分鐘後熄火，浸泡約50分鐘，取出瀝乾水分，刷上香油即可。
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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