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作法8 S0 \7 i. S* j; H* ^
1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分,備用。
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0 t! i) y9 K5 Z5 r; } B公仔箱論壇2.素香滷汁煮至滾沸,放入作法1五香豆乾,改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態,滷約10分鐘後熄火,浸泡約50分鐘,取出瀝乾水分,刷上香油即可。
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