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[中式食譜] 滷五香豆乾

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材料* n, F# i: i) B% @
五香豆乾.....5片
; ]3 P. f2 j' U1 U素香滷汁.....2000㏄
0 ~2 I5 \/ F3 R7 B6 f公仔箱論壇香油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# I1 T: t) s5 t

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1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分,備用。) O8 V$ ~- A( y

  q; [1 D+ ?, g  _6 `$ e2.素香滷汁煮至滾沸,放入作法1五香豆乾,改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態,滷約10分鐘後熄火,浸泡約50分鐘,取出瀝乾水分,刷上香油即可。
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