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/ b, ~8 E6 Z2 U( @5.39.217.77材料
+ G( `& |# L2 O( \+ v( Ntvb now,tvbnow,bttvb黑豆.....30公克
+ g5 r0 E& e6 F# F$ X7 v5.39.217.77乳鴿.....1隻; |* k( `+ I( ]- c& Z
桂圓.....10公克公仔箱論壇0 c+ `% w7 ^5 N8 }) e
金華火腿.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) @- I4 m: Q" t3 [* J
薑片.....3片
- \7 I- X+ D6 @( X, Stvb now,tvbnow,bttvb陳皮.....3公克4 L( A6 o; {# ?, D S5 P, o
高湯.....2500cc$ f% U/ h( Y6 u
米酒.....3大匙5.39.217.770 O7 v4 @! Z/ g H, R; _* D
鹽.....少許
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作法
/ p6 h' i" w9 k" T5.39.217.771.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
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2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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