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材料
/ N9 H0 ]8 T: }( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大乳鴿.....2隻
. O5 ?" Q1 f6 R& Z! X- n7 E薑片.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 b5 v: }- X& ~$ V% P$ ~2 ~
青蔥.....50公克
8 R* g/ m; W* o) Y( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....15公克
" L; `- O6 v7 e) |- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....15公克
6 x2 ~6 [4 R P# q( o公仔箱論壇醬油.....300公克
% G( ?" ~! M4 a5 ~公仔箱論壇冰糖.....60公克
/ u2 V( o& P$ d: f0 A" Y, e2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000公克公仔箱論壇' O, n) D* n& `0 d3 H/ j9 u
滷包.....1包- D1 e) ^5 d9 e1 e# k! s
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5.39.217.77 [* k7 T3 L' R' k3 t, d2 p
醋水：
; q! U( J6 P B3 H+ D5.39.217.77清水.....150公克! V E4 @! Q, @; v
白醋.....50公克
3 N+ J9 T; A: m$ h. ]5.39.217.77麥芽糖.....65公克
& ?0 S+ L' i6 p0 S/ U& Z7 ~紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 t3 Z" E/ \5 n. z/ W
紅醋.....30公克/ U- I- s/ N7 ?
檸檬.....2片
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作法
! e1 Y/ P$ c0 S' _9 I4 J4 z' A1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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: f# Z" O; v2 T( {& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。5.39.217.77. O: s r" N6 A4 [: K e
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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2 a ^/ |; J& q. m0 R9 ?% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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