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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w8 B' ^2 l- A; X' o3 [8 N8 v
大乳鴿.....2隻
2 h& R4 b. B* etvb now,tvbnow,bttvb薑片.....80公克
' y2 j g! f) C; b$ T6 s5.39.217.77青蔥.....50公克
: J1 y2 Z% D0 a. _蒜頭.....15公克公仔箱論壇+ L1 v Z' ^9 \7 ?' K5 O
辣椒.....15公克
, G2 c. Z. m. ]- C' M' I5.39.217.77醬油.....300公克
& O& A6 E7 \/ k) N0 c, B4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....60公克
, ~* R7 W' w( y, {1 p+ N水.....1000公克
# t( T: ?6 j3 \滷包.....1包0 c! Z( B6 n, n3 G/ X
! [. R& g; S# L0 a6 K4 k- qtvb now,tvbnow,bttvb
4 _8 v4 L( u% e/ K5.39.217.77醋水：tvb now,tvbnow,bttvb( d6 V2 ]& a \: B
清水.....150公克
# P! N; [9 [5 M7 ] M公仔箱論壇白醋.....50公克
1 c, v2 m3 u7 s# m/ L# m1 ?" g麥芽糖.....65公克
0 j! I- e; |% S1 \8 `5 s紹興酒.....10公克
# `* x! ~0 E Z4 @$ p6 C# S. d+ R4 y公仔箱論壇紅醋.....30公克0 m7 ?/ \$ _: X; }. W# M' U' T
檸檬.....2片
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作法
p$ o* K: V, `% m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。; L6 T; b5 b% E: [& |
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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1 h/ @ {7 |( \6 d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb: n* G, T* F5 L5 W$ ?, G8 ]
8 n2 O0 g9 w+ R% i4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。6 d8 A. F7 K0 }' I& \& ^( }
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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