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tvb now,tvbnow,bttvb# F3 @6 A$ \1 M! e: W2 E. j7 ?
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 X1 a" ?7 D+ X% K) [3 n! R
大乳鴿.....2隻. x1 v- J: ]/ H, }
薑片.....80公克
* o5 n9 o/ x. otvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) ^ U3 R2 b1 J$ R X! h: Y
蒜頭.....15公克
! B! y @+ p! f% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R! V" U: r: `/ O! Q7 b$ D* U: b/ `
醬油.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x; `1 M1 M( R8 ^" r. \
冰糖.....60公克
2 l4 O2 i2 G2 L1 s' e6 Y" a公仔箱論壇水.....1000公克
R) l) z# c8 i# e; ?7 x公仔箱論壇滷包.....1包5.39.217.77- A% N. {$ e1 x, J& O9 B
& r; t! L1 V8 g" k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 K, ^, C: n
醋水：
4 u) K7 o/ |. ^" T2 T/ V1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150公克
4 Y b" r" Z2 u/ a白醋.....50公克
! m0 s8 o A) H# D% f" e8 X$ [; x. ~% V麥芽糖.....65公克
3 {: M( {6 `, ^& j. H9 d+ v& R. m4 |紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" _& D4 l! O* k0 N* B% \
紅醋.....30公克
) K2 F* G. a4 Z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....2片
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作法
% m, u4 M) I: ?; a6 a. @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 J8 K) C7 ~6 b" h
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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1 H# |# T1 X7 T% X) U3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。5.39.217.77/ m/ r: u0 A8 K# L& L. S( @
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。" { O s) e6 o+ O# r
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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