G- i7 Y4 ^2 _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S6 \& N; E$ b" u( ^2 R材料：
0 u1 ^! O l- `# N2 C4 A% Wtvb now,tvbnow,bttvb湛江雞1隻（約2斤）1 p( W: a$ I' |
葱30條
* r6 r( k: [3 H1 R$ C8 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾葱頭12粒
. c6 [7 p5 H* B ^; Q公仔箱論壇芫荽2両公仔箱論壇) i# A4 c/ y! @6 ^) m3 l
薑8厚片6 T( G% u g/ x' M& M: V3 S; i z
粗鹽3湯匙
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做法：
+ r$ G1 x! f+ l vtvb now,tvbnow,bttvb①新鮮雞洗淨，以粗鹽2湯匙把內外抹勻醃20分鐘，雞髀位多抹鹽，雞翼位抹薄些。在雞腹腔內塞入乾葱頭、拍碎的薑片和半份葱。把剩下的粗鹽倒入雞腹腔，並把葱弄鬆，讓內層的空氣流通。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ _* A0 J; ]8 J' W
+ x$ l+ {! ]/ T) Q; D _5.39.217.77②把餘下半份葱和芫荽鋪在電飯煲內，放上雞隻，先把雞髀向下放，按掣煮40分鐘，期間到了20分鐘時，要轉一次雞身，放涼斬件即成。
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加沙薑變鹽焗雞
) A/ e- O4 f! d- U; F9 s) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了這做法，亦可把沙薑粉混入粗鹽中塗抹雞身再焗，會帶有鹽焗雞的風味。 |
發表於 2014-12-20 05:09 AM
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