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材料
1 I8 J' r' C4 J D' }* y1 s4 V: W雞蛋.....3顆
8 y: h6 ]4 o2 l c- qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....400公克
( d9 O9 g& l, V. Ytvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇1 i0 ?: o5 r) M! m
薑末.....10公克
2 ?1 [, A& o0 V0 l, F" I3 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....10公克$ J$ A' D* n4 k5 _
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調味料
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鹽.....少許公仔箱論壇, t, W5 H5 P9 `( z
白胡椒粉.....少許
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5 C$ W* o' M* R% z1 l, @" F& \公仔箱論壇淡色醬油.....1大匙# z" O& j9 r0 q. r) h! l3 t
味醂.....1/2大匙公仔箱論壇 Z5 X. n$ K! a& y; N
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& E5 `$ U9 F; v3 o& T# N/ w
黑醋.....1大匙
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( `' r* y; x! u- j/ o/ Z# L公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m% M6 V5 i+ R5 j" h
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。公仔箱論壇: W) Q4 f4 g, b% m+ g& n
/ M( C7 j& l7 c* z7 p2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。5.39.217.77! L: p+ K- ~% j2 K, H
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- J1 O8 I8 m8 m# `! \! I
% [4 F! n+ ? Ltvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。, a9 b7 e! J: j/ n( ^' Y2 ^
1 `+ N. K6 x/ j; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-20 04:08 AM
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