 公仔箱論壇7 m8 L' K' C* L0 o" L
: z9 ?. f; x: S5.39.217.77材料
0 P' Z9 i, L0 [$ u8 s* ~- a. k雞蛋.....3顆) _% J* @' E- d9 Y2 m# A
紅蘿蔔.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ \9 p, K# c) n. B) T
杏鮑菇.....50公克
* A( _! q: |0 N1 W: l! r n: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克
7 d4 R& m6 @( e2 ]蔥花.....10公克
* `* L! \7 }% l* m: d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ E N! B/ n2 q5 k+ ]$ O
8 a& f! v1 ?8 U7 c# J1 S5.39.217.77調味料
t4 K0 ^: R/ ?+ ^% O3 }6 H: Z' ]5.39.217.77A1 j0 ?, K u6 |2 a0 G; N: N4 r1 i
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb C, X6 X$ z! k& g% Q1 W8 M
白胡椒粉.....少許
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- t, x2 F% k" r0 P/ Y8 v) M淡色醬油.....1大匙
; M8 S7 D9 Y, L味醂.....1/2大匙5.39.217.773 k8 q6 T, G, p1 _
米酒.....1大匙公仔箱論壇+ d) L- M. ^% X: J& J' b2 S: b6 T
黑醋.....1大匙
- r( m* K! |/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 w. P" P' ?+ ~ W# f5.39.217.77作法( M' H8 M1 d5 k+ L2 R& T
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。5.39.217.77- I# c& D- P# C- |7 |& K; b
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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4 X+ C: `" T) f8 X- q, H ]3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 Z- ]: K% O4 t/ ` R
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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