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材料
( F# _8 c9 o' q9 @3 m2 n雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ d8 D, c9 W" d/ X9 _1 ^
紅蘿蔔.....400公克. w1 G: P- b g& i! z& g
杏鮑菇.....50公克5.39.217.777 u8 R% o6 h* p1 p
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }' s2 ]: ]: f# [
蔥花.....10公克
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0 K+ B, y4 ^+ `' l% {8 A- x6 x5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb# y1 R& }0 C- b1 \4 Z
A
/ s) x- @- N1 l8 N' S) e* C5.39.217.77鹽.....少許公仔箱論壇! h$ R) f7 L" S, D# {5 C( F: R
白胡椒粉.....少許
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5.39.217.77) K3 z; q+ G- o# L8 E% u
B5.39.217.77" m% }+ D; \7 G! ]- _
淡色醬油.....1大匙
0 ^; \: ~$ c9 u9 B; r8 m味醂.....1/2大匙
1 W1 J! g5 K; L8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
3 O. N. b2 E, Q% q5.39.217.77黑醋.....1大匙
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作法
7 S' e$ i$ a, E, O- T( J4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。1 u+ ?( ~6 j9 b: u
2 d* h+ G* K1 C9 p8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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9 @3 s7 P) u1 P( Z" F) X: _! L公仔箱論壇3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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; Z2 W8 k3 k2 B$ g A5.39.217.774.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
) ]+ a. l3 n5 x5 J* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [+ ^! E3 T A1 _/ N8 z0 Y5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。公仔箱論壇9 n/ T# ~) A, ? P
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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