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材料
1 k6 Y" j' ]* N5 ^7 p1 V6 p. a* Q9 Q公仔箱論壇雞蛋.....1顆
: x% w. n* J g7 [) Ptvb now,tvbnow,bttvb貢丸.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a/ \) ]* l ?
味噌.....2大匙
6 u$ ^! ], l @/ o, d* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙" Z% s# d5 J1 x, q' C( o1 x }
水.....600㏄
: H: g& k4 j) p, m公仔箱論壇蔥花.....少許
8 W$ z& E8 `; Y# h7 A+ s韓式海苔片.....2小片* j" ~/ G; Z! _* P% Q! G+ _% L
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* s8 W' z. D1 Q2 F' c4 N$ ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb# v# L2 {, |: T! ], D; s& _
1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾,放入貢丸略煮一下,加入味噌煮至再次滾沸,再加入作法1的蛋液呈蛋花狀,再加入味醂調味。公仔箱論壇6 ~; d4 f/ n s7 ~! s
; j% b# P: B( j* r" n公仔箱論壇3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花,再倒入作法2的蛋花湯即可。1 Z3 H0 Q* v, h
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& y3 m; x6 O! {* T% d: a公仔箱論壇Tips3 x J* \# D2 `) p/ c. t) w
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯,其實只要善用細篩網這個小工具,用篩網過篩蛋液到湯中,就可煮出細緻的蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% C% |5 G: ^& u! f7 @
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