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3 C& i+ \8 t1 m) L- w& S公仔箱論壇材料* I. `/ l2 ?1 a. t
雞蛋.....3顆
* O8 n& s4 d7 E: K6 E% ?# B太白粉水.....4小匙5.39.217.77! f5 L+ t( N. F4 S5 P7 I
; Y5 c2 F) o6 [5 h+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 Z: L& Y2 v% g5.39.217.77魚香肉燥.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. _% G7 X- l; C1 e+ F5 K0 ?$ u5 F9 V$ g
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作法
* ~; S- \* }9 H, P7 X K! k1 x1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。+ _3 S' ?' @& o v6 j' f
% S9 s+ u5 B$ T6 H7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。公仔箱論壇+ K' V) e# R# b
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蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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