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[中式食譜] 魚香烘蛋

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6 b: I) D- R" e  N# p3 |$ _8 E材料: @2 r3 l3 T8 X2 J% B$ O# H
雞蛋.....3顆
, b2 a" J2 H4 ?; w& r太白粉水.....4小匙) p$ d8 k/ ]# [4 ]0 h+ T, g
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調味料
3 o# O# w- x7 g7 w0 Y0 E. F, M3 c魚香肉燥.....4大匙
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作法
# Z& f! V% H( k$ o, N/ {5.39.217.771.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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0 h  m' @2 s- Z5.39.217.772.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ o* K" f* I" ?; X. S2 x. j

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Tips
0 L* ]+ |$ p8 j+ A& Z; B) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; D5 I. g4 S9 k1 C4 X; ]
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