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材料
: W/ a5 ]8 d# J公仔箱論壇雞蛋.....3顆5.39.217.77- F' [6 P7 T3 {& _5 r" ?) C& A
太白粉水.....4小匙
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調味料
, Y& L. e8 v& r/ ]0 F9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉燥.....4大匙5.39.217.778 M, h# a% R, e- V) I
; C; U4 V7 R( a- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇* x P# v; N' v8 Y
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。 x' R! A0 g% v! Y
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& J) B6 E2 g9 l: Q/ J ~8 Q
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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0 I; T S$ i% m+ O( s3 y蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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