# l4 I I$ v, P6 V" T& p zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:
; E$ X; u, c. A3 X+ Y% v2 _9 Qtvb now,tvbnow,bttvb糯米.....120克
x# m' D) x @. p% ]5 o碎豬肉.....420克
% y S' i& M& R* h! n' |6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
! H/ ^/ q5 v' F4 |% p+ o6 \美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條
% k) _ _1 L+ o5.39.217.77美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
9 y8 r; q+ A3 z3 N' q7 W5.39.217.77生菜.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( h f# Q8 u
紅蘿蔔絲.....酌量 H( C) ^+ b' x. ]! n/ }
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2 L7 p: f/ I) ]4 R% I( s醃料:5.39.217.775 E( Z( Z3 {4 r4 Y
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* _9 @" F8 ~. _* t( b" B7 K
雞蛋.....1隻
# p+ z* A. j( x, B粟粉(玉米粉).....1茶匙
& @: B/ w/ ]' ~9 X4 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥(切幼粒).....1 條tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 W; N8 t" C; p5 K
薑蓉.....1/4茶匙5.39.217.77+ w; t4 u9 X9 p" g
鹽.....1/8茶匙
1 L4 y6 X% W q$ v: o公仔箱論壇胡椒粉.....少許
/ L" |* h2 I( r" x) ftvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
3 q" G. ]* q( H, [0 l4 g) \5.39.217.776 T7 K4 T a9 w4 `
- S4 N6 z" l$ f7 w0 w9 R- J# H' O5.39.217.77汁料:3 ~0 h( I3 ?! @! J
黑米醋.....2湯匙
! T1 G# o* T( o; ?7 `; }, d, |紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, s' B% X3 h2 K7 |
蒜頭(切幼粒).....1粒
, l6 \1 q2 p( T# q% q; A糖.....2茶匙5.39.217.778 w" n9 n: V$ P; {/ ?4 Z1 l" X4 O- g
水.....4茶匙公仔箱論壇/ w% l& V1 y7 y% d" n
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) r7 R$ C5 q) K- f7 D/ K# ^0 C5.39.217.77做法:5.39.217.77. z+ j: P! V# j+ l2 d3 }7 b
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。6 A$ H! j5 L `6 Z! E9 t" a, \
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
' ^( M% m5 s1 b ]7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
# Z* s" w1 a( H: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備汁料，把所有材料拌勻。4 K6 d/ w" X3 g; r, _; P. k2 l
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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- R) K K! I1 E W* a3 Y" N5.39.217.77溫馨提示：
, w/ ? g/ @7 H5 C8 {tvb now,tvbnow,bttvb糯米，可用圓身或長身的均可。
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如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。1 x) K! H0 R+ L
# T5 L. ]# m/ w+ {, l- n# G$ x! [' ztvb now,tvbnow,bttvb?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。公仔箱論壇" B1 t5 `0 G+ r* Y0 q
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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