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+ \7 F6 h# l. d! O# D% b公仔箱論壇公仔箱論壇, b% U! x% \7 c6 x
材料:
: X5 M5 w0 Z7 c2 b雞翼.....700克
7 v W3 _$ ~" b. d$ q1 G& b- l) o& d芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
* X7 Z9 q- p- F, V青蔥 (切絲，裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y( l( Q/ v3 R7 T' k* F
5.39.217.77+ Y% B' F! Z# v: y k& z
% }5 M; ]+ r- [( a' V公仔箱論壇醃料:
$ o- r- ?. }8 A7 N( Q b1 z蜜糖.....1 湯匙3 _ P# s2 ]& Z* {! g* _
生抽.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F* D4 f/ ^3 X$ I( M
老抽.....2 茶匙
& z( {% L, z# A% f8 M/ {# h1 x薑汁.....3 茶匙$ y% [$ X3 h3 a: `
紹酒.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# B c# b0 n& s; f
胡椒粉.....少許0 H, n6 D5 J# {! k* W/ V
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5 H% S) C! ]* F# l% P做法:5.39.217.77% q" M; t! U2 h1 t& D: O9 Z+ R
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。5 [- n* ?" L& z' l; m& L( p8 d. c3 ]3 k1 p
) N( o5 i( U! O2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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