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+ H0 h% j! T4 O, p8 a3 a0 Y材料:tvb now,tvbnow,bttvb( e" R3 B6 P9 Q! A
雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb0 I% }5 y0 t7 c( _
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
8 i1 c! I9 [. r% e6 A; [3 [7 r公仔箱論壇青蔥 (切絲，裝飾用).....少許5.39.217.77# Y+ w& b# R6 \
8 S/ {' I- P2 K$ L* p" Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 q5 N3 b! m8 t" N& P/ t9 m: ~9 `
醃料:7 M& @, U0 ~. t: ]* ^
蜜糖.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 U, s9 d3 R5 r$ Y4 U& [
生抽.....1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, l' G+ m& h# r
老抽.....2 茶匙
* ]7 h" ~8 e0 b" G. K薑汁.....3 茶匙公仔箱論壇0 a* ?" ^% B( ~
紹酒.....2 茶匙
& F: j4 z9 {" g: e3 z" G4 U! S6 I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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0 n8 g% m, K9 T6 Z" P做法:
. n0 W: K4 R4 r5 g) `1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。' M x9 H3 j7 k( V7 {. Q2 h
' e6 J* Q' m4 n: K$ e公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C.. m) H4 E4 X8 I* X
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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