[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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8 W) ~+ D" z1 c) Z# [, D+ f0 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 z( K1 N* @. m5.39.217.77雞翼.....700克
. [" x& U2 p- j2 ]芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
7 K: I' @+ o. P- rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許公仔箱論壇- x, J* Y9 [: c! M" Z* c' F* S

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# L. m) v3 l$ p# z6 X醃料:
3 M3 q, u& s/ u4 X9 L1 t蜜糖.....1 湯匙公仔箱論壇2 e" T1 N9 G' Z. |8 t, J' B1 H) Z7 v
生抽.....1 1/2 湯匙
* o+ ^- T5 g, |5.39.217.77老抽.....2 茶匙
. z4 N/ V, {! b6 s% H5.39.217.77薑汁.....3 茶匙
& o) x+ B/ R$ C$ I9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, }* L1 G# K% @0 d
胡椒粉.....少許7 `; X+ @" p. A& S/ T
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& z* S, I9 S% j做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ p9 e, |6 U- d
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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+ A* i1 @5 R, k) w& {* o公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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