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材料:
. i$ }! c) ~ r! v$ F( f. R& M雞翼.....700克
/ I' ]; v2 X2 U# M: b芝麻(烘香，裝飾用).....酌量( R* @/ U0 b$ I' _
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許/ N8 W9 L& G0 r
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醃料:2 Y0 n/ K7 o% G' H: L- m5 P1 q3 R
蜜糖.....1 湯匙
! G8 Z8 v* o/ M! [+ f8 V' o$ r% {生抽.....1 1/2 湯匙
, h1 c- a5 e+ X3 r! T1 h6 ?! U1 l公仔箱論壇老抽.....2 茶匙
3 Q. l/ f5 d1 K( f+ ?* N2 y- {6 b薑汁.....3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 @- {" C+ r4 h" [
紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇- t3 u' J+ ~$ S7 p0 k- g; |
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! y' r0 V$ o) w- B3 J/ \
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 G& ~- B4 i+ }( q
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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5 |+ R& ^ i+ Z3 L s- R. {$ I2 ^2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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