[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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8 ^/ w" ]- k5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }7 n2 A4 ]* q6 X5.39.217.77材料:
3 n% u' |6 `& Btvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克
6 S2 }0 p# j5 d2 C' e- i( ?7 z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
/ Y. `/ N* p7 R" N1 R3 c2 |青蔥 (切絲，裝飾用).....少許/ s( E4 Z/ s( c7 {, H9 M  G2 R

8 x3 U1 H0 n' h6 A1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ B7 c6 _" `8 Z% U! U公仔箱論壇醃料:
1 L. P# T4 s- D6 [, c. i. }. o& Z* ]蜜糖.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; o( A' F4 i2 L$ N/ u5 |! r3 p# |) e
生抽.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- a: t' H2 m+ u
老抽.....2 茶匙公仔箱論壇+ ]: u8 b* j1 K( t9 n. ]6 q
薑汁.....3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( X; k! C) J- D9 b
紹酒.....2 茶匙5.39.217.77+ n: [& V# r# J. {" r& A7 i
胡椒粉.....少許3 c0 c0 z7 M( I

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% G% P! M1 B" |$ j1 x' b; P
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.5.39.217.77+ v8 f0 @2 @8 U6 ^

6 T. N, Y8 `; i. J6 j3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。: d* l" {* x( m5 k  c
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