材料:5.39.217.77% h$ b2 v( I- G5 g$ e2 y
佛手3錢、枳實3錢、黨參3錢、陳皮1角、紅棗(去核)5粒、瘦肉4兩、海鹽適量。
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1.將所有材料洗淨備用。
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3 g4 t! R' q! |7 s% ^3 b2.瘦肉汆水備用,陳皮用清水浸20分鐘,刮去白內囊。( m/ t1 B3 C x% j. |
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3.所有材料同放入煲,加入適量清水,大火煮沸後轉慢火續煲2小時。
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4.加入適量海鹽調味即可。
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理氣和胃、消積化滯。佛手、枳實兩者共用,降氣消脹特別強。 |