[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

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材料:     公仔箱論壇2 k1 M! H  _7 z9 \! P3 k; u
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙
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1 |6 f+ I' l5 u6 g; `. w1 |做法:     
6 s! J% U2 k, T  ntvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。+ ]% L' g3 x; N

1 @- h- x9 r# \7 _: t/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% D0 m8 R5 ], S" h
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3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
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