材料:
- M/ v- J: V. [$ s' m% H3 d公仔箱論壇莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙公仔箱論壇7 o! O8 ~: g' S& } z9 X; o
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做法:
5 e4 q( w4 l4 K) M1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。
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3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb& C; L! {8 @, I& h0 ]
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