材料:
5 e- o0 x h0 }+ c# Ptvb now,tvbnow,bttvb莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙
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: C9 ~4 u; `! C5 P做法: tvb now,tvbnow,bttvb q/ U8 @& k" k3 Q/ [6 Y! k9 N- I4 u
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。! a' ~; f4 l; I8 G4 r& P: n: ^
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。
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3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。; I) G; y' p; p% P
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發表於 2014-12-18 04:08 AM
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