材料:
$ n9 C; q4 A! u" }9 C0 Y板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 P. N$ A8 a1 x: B- m# K, [
8 S4 o3 ^1 t `8 E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" s/ a" w. V, ~/ _+ d) G, Y# B
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i& C; x% C. l3 ^) d( A
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。7 Q& c, N- O( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 [! V+ c/ _7 [, M% R, n5 A
2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- s5 ^" C% P9 @, y- M
! }8 U( q5 g* j/ _
3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 ~+ h/ x, I
; T' F. Y w1 I8 T9 x6 y
4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。2 c9 ]6 ^: J) T- ~ l# C4 A& W
|
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 