材料:
7 V ~" y3 {; O9 H: K" f( Z& W板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯5.39.217.773 I* Q% C4 A1 f
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做法:
. @' x# e6 U& J/ z5 l* {: stvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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% e5 w z: l: ?6 u# w/ E6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 q. x: P$ ~6 b0 o
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4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。& V) c. n3 E7 q; b
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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