材料:
, m& H6 K. v' O- atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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7 K* Y+ i0 { c" n, L: u調味涼拌汁：
- c0 F3 U% V' P0 A2 a2 g/ e) Z5.39.217.77花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量tvb now,tvbnow,bttvb' R; ]% s2 }2 ?" Q0 b2 G) B# R
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做法: ! K" |) u7 y5 x
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。) s. c0 y) c6 w* a
* y0 Z( W5 J+ X H' e公仔箱論壇4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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- c! j, ?/ w* V2 ] J) F. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。: I# L/ b; I- w9 `; B
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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