材料: tvb now,tvbnow,bttvb Q3 g7 V0 l6 X4 D6 N" W% f
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升公仔箱論壇, N S' F) N# i: d1 |# S; w
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' d% m" o7 f5 h+ O3 m調味:
8 p) q+ Y1 j* e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許6 g6 L* ~' c# K+ ?
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做法: + W4 ^, t& [6 |6 K
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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3 g% G" |' E/ z" Q( u" ^2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。5.39.217.77- `) j0 h9 q3 U& u! K" r, l
% s* M& }: [6 S6 i" S/ {/ j2 u: j4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇' V2 P+ {0 b' m. x" Q6 n% a& ^
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b' p- B& ?" I
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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