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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     5.39.217.771 a, N: k, N; i  ?
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升5.39.217.77' y! Q. u  u! Y

  v( y+ D' O) @. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W+ W; q/ a2 `; y/ ]) M1 h2 z調味:     
$ G/ B, x6 i* U0 k  I. [- a0 E公仔箱論壇黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許" h6 Z8 e! e# k) G7 t* ~/ E
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做法:     5.39.217.77; k4 v! q; C4 k
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, F' a9 _4 z
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% ~, E& N7 ^& P( J  {+ `! L
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。' I0 c1 w& g. h) U% x7 n0 T
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。0 o3 i8 V( I8 J& Y# a2 [
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