材料: 6 t' S( k( I8 T& U- m
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:
( V# ~/ [ l0 f% Z) j3 M公仔箱論壇黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許公仔箱論壇8 T; A# j/ t6 P. w
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做法:
% p2 A; e8 D& ~& htvb now,tvbnow,bttvb1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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: ~% O/ O( X2 h" n; T5.39.217.772.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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, x ]) ?1 R. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。5.39.217.774 O, G7 e% W$ S* y V
* l( {! b, U3 Y `) S. e& T4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。5.39.217.77+ h6 Q( J! c, Z# x/ X, ^
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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