材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R- u2 O G) P2 z4 h6 m& u, I
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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( g: a' S' `# X1 n. _- t0 f; s& O# d5.39.217.77調味: ! b5 A; C" E# j. X# |- l
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" f+ }+ o' r1 K, I
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) a+ j* }4 Q$ V z2 j- D" A; m8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ |* N3 C1 E" Q) n( ^% J( j: T公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。, M8 \6 ^+ F0 c, {
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。! `! A. R5 M i Y0 B9 v
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇' B) P5 s$ k/ R x" |3 c2 Q% {; L) V
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。# f, `5 i$ |1 |+ X; I' U) B
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。公仔箱論壇1 }1 D( b1 Q; H& Y# R. y/ C
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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