[藥膳] 蟲草花淮杞湯

kenny11413

蟲草花淮杞湯
$ L% w6 z+ I; Y材料：
7 R- p0 D9 t8 \/ |0 D4 ~tvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1只 ,5.39.217.77* [4 H; o% g9 E% ~
豬肉200g , 蟲草花30g
5 D: L  Z4 r$ D, I5.39.217.77淮山45克,tvb now,tvbnow,bttvb7 {( n5 m' R3 v7 t; z( t1 A
玉竹18g  , 無花果3粒3 T" s6 i1 j3 J. {1 t( a+ n$ k1 ~) n
杞子20g, 牛蒡45g , 陳皮1片 ,# d  I4 L1 V3 {  v$ G  {7 x
清水適量tvb now,tvbnow,bttvb* j0 A, @3 @' Z: {

2 v5 ~) T. ]2 h" Y做法：公仔箱論壇- `. p. d8 Z5 b0 G; k: G
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竹絲雞清洗乾淨，斬成大件，汆水後沖洗乾淨，豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨，陳皮浸熱水刮去白色部份。
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在大鍋內，加入所有材料，注入可以蓋過材料的水，大火煮滾後轉小火煲2小時，加鹽調味即可飲用。