[健康資訊] 防癌必食8大食物

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6 W  X$ T1 a& w( |+ z, W5.39.217.77根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。5.39.217.77, w7 L! p7 z, ]3 ?6 I) d" G% u

7 t3 V  q' o1 {% t, E% h+ Z  A公仔箱論壇➲黃豆
' y8 q8 N- [; q% d/ ]; @5.39.217.77用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" z* g$ l+ n$ R

- T3 f4 h# Z6 f2 q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲蘑菇
8 h1 H$ k; d' u% B- C/ \$ ?2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。
& b9 Y8 m7 p4 M: h/ g: D/ Q9 V/ ~5.39.217.77公仔箱論壇% E6 S5 f# G( x
➲大蒜
7 I. |. r; g8 r& H! H) ]大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 公仔箱論壇' ?$ d- I, k. ~3 [5 q3 Y

3 X4 W5 k' _& J7 o" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲番茄5.39.217.77* O& u/ _5 ~) Y  E
番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
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" ], q7 B* O+ @) t8 w公仔箱論壇➲柑橘類
/ M2 l5 F) K  C1 |0 F( b( a2 |& O! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 5.39.217.779 N6 t6 N/ s3 b0 G0 K* P
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➲十字花科蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 I3 W9 C9 p) u) Q
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。
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4 M* U  Y' ~% M# j$ k! }, E0 Z  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲毛豆; v" e1 [0 F, t# o8 H! M) T" `% I% b
毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 8 [) R1 S1 v" s" R0 x1 |

  v9 _8 h# [& Y1 T5.39.217.77➲芹菜類
$ `1 _% a1 m, ~) S茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb& I5 R3 {" r5 U+ C8 I