[健康資訊] 防癌必食8大食物

nt1972

- S8 K8 ^2 n6 X5 c* S# m6 w
tvb now,tvbnow,bttvb2 o% k8 z% y7 b% v
根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。5.39.217.77( X! D( U! g" ^, p

0 I, K' ~1 T' X9 F2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲黃豆公仔箱論壇2 C+ z8 E# f; w  E: o
用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。
) E8 |* e; A# J5.39.217.77! d: M; X9 V- j1 g
➲蘑菇
4 D- |0 J  a9 S" R- D: l: L; c, `蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。 公仔箱論壇1 X5 {: a; C# u$ o) F6 v2 [
9 W% I# j# d" N
➲大蒜
& d5 P. O5 @" F8 [大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 ! f4 y& N) o4 A" x; U
公仔箱論壇9 [3 z& |* x+ {7 a
➲番茄
" _+ b9 G" q! Itvb now,tvbnow,bttvb番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。tvb now,tvbnow,bttvb  }, x/ u! D' d. \1 ~2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb* }$ Y0 u" z2 B* `0 r) n  {0 n
➲柑橘類
1 ]+ ~, r5 K/ x  d6 `8 o6 k  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
9 T3 E3 a- [2 h% n
+ T. I6 ^7 X- f* g4 b( S➲十字花科蔬菜5.39.217.77" }  k( f, B. `0 b2 \( @% `0 f
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。
9 z& b2 W, f6 j# L) v: m* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 u) S: M' R6 i* z( k
➲毛豆
/ G: G! J# u' z5 O) v+ K, f" f# Itvb now,tvbnow,bttvb毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 5.39.217.771 K2 o3 b& U3 Y

! z  J$ e4 f' B2 x% O# B. Z# B+ B➲芹菜類
9 J9 o7 V! G% f% Stvb now,tvbnow,bttvb茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。5.39.217.77/ |( U  t% R- N4 M