TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( Y5 \9 t0 ^4 W2 V$ [ J# Q' z9 A/ L
材料：
, m% _# P6 T! r! Z公仔箱論壇白蘆筍4條$ E& g8 z& Y( W/ ~" D- s* P( x" t
煙雞胸80克
# \9 ?- c8 e6 ?4 W3 Utvb now,tvbnow,bttvb雞湯適量
' p9 L; h8 i. T5.39.217.77青蘆筍皮（炸過）適量
/ @4 {& T4 x! O$ g& z( Y; b# A! b5.39.217.77忌廉湯50毫升5.39.217.77# J: y3 Y; Z+ f
橙汁半杯
% Q- H% p7 z0 U' w8 E( x) qtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭汁2茶匙
1 ~! R* z- u7 c8 v橙皮絲少許
+ ]6 k! i) x- S! h+ g. f# B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! |' u2 B" o6 y ?公仔箱論壇1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
n: x1 S/ J4 Q) A% k% J& ttvb now,tvbnow,bttvb2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。公仔箱論壇7 F2 A3 r. c0 n# B7 @6 V1 f# C
3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。( W D7 p* D* j0 G5 P
4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。
1 p8 ?% I6 w* R- Qtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb: P( U" A- f4 o+ ?: ?8 N
1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。
! @ e* B7 @) [, P, A4 P3 N4 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。
, l% l* Q4 x1 U' y1 I% Q3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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