TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 |1 I0 B" D; Y
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 [/ V7 d/ ^1 t, o& M
白蘆筍4條
7 U' n! w, s6 C) q$ U% G" B! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙雞胸80克
5 j* g( t' F y/ C; e* Z- K+ n8 X) @5.39.217.77雞湯適量
0 N# N8 ?* m- `2 K/ a( X1 y青蘆筍皮（炸過）適量
# n$ U' b! i: \+ h忌廉湯50毫升
- ]+ F' N3 r2 S& L/ D5.39.217.77橙汁半杯
" X; D7 H- q: f" d" ^7 ?tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭汁2茶匙
. t- V& }0 z7 M& G, F: K; i9 s2 htvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲少許
; V3 i9 [$ C2 u4 Q9 p7 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 {7 T& M# a* @5 }' |* t. z1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
5 x' F3 M+ g3 j2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
2 ^' C7 [8 @8 y' V* `3 c& Q3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。3 r8 z( S1 i3 t. {' h$ D
4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。
* g: D, A4 r. Y$ Y4 \小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) F9 o7 V. [
1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。5.39.217.77" _. M) ]4 P. \6 F# e
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。
& R) J$ T, D% t* ftvb now,tvbnow,bttvb3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
| 
