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[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

 
1 D) K$ ]; l4 \+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ x- R  h; j2 C6 Xtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨4粒tvb now,tvbnow,bttvb( ~: F8 i) R! N
雞腿肉400克
" |, z3 U2 X" z6 s9 G% B! `4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克
- c% y! d) s6 m0 |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻(炒香)1湯匙公仔箱論壇. _; Y* J3 \/ T# c" s
生粉適量: g/ [; U# W! U, c0 H# l+ p5 O1 |$ [
水2/3杯 醃料: 公仔箱論壇1 k8 [" N' p5 u3 }; ]
蛋半隻
+ @' E4 p) f6 u0 ^; l& m8 s5.39.217.77鹽1/2茶匙
7 q- H% f7 V3 }. A# R7 M雞粉1茶匙 調味:
! e6 O  Z- M3 M5 [! H- \! f+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% R: w4 e- ^5 a6 v
做法:! W- f4 P4 h) ?# p
1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& v( M$ O' v3 w: a, Y
2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
- t3 W; h( s" Y; [% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。
! Q* d  x; f- m1 p7 U  J; `3 y; S  V% \) l, l; m6 Q8 ~: O9 S3 L9 k) ?" O
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小貼士:
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芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。
I will try to make it!thanks!
i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it
thank you
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