[西式食譜] 煙三文魚芝士杯

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材料：
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! I3 m2 K. ?3 \* v3 E. W& R8 w煙三文魚公仔箱論壇. n+ }7 V+ T2 G+ O# w' Z9 p& H
茜芹
4 |1 Z8 p5 l' ~1 z8 n5.39.217.77小餅乾
7 X9 Z- m2 b8 H+ e, Y+ n/ L. }tvb now,tvbnow,bttvb薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
3 p* }! ~$ m% s% N2 |% e小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
8 E2 a. a2 m7 P8 U! o) S5.39.217.77公仔箱論壇& ^# b7 ~8 a9 x' r! F( q) j: e# {+ D
做法：
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把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
+ f" [3 U; h& }" _& @5.39.217.77慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火5.39.217.77, m3 V* d+ C- y  i
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
# q8 y2 X' |2 q+ J% ?9 m$ \% Q% k放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成tvb now,tvbnow,bttvb/ B& \- O$ M+ K/ h
小提議：
6 t3 C6 }5 f  h, k- S6 y5.39.217.77
' Q: @: ], `( T: \公仔箱論壇餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
5 H5 T. A& |2 b1 S( i公仔箱論壇如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片