材料
1 P$ a2 {; f- b, v! [0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭 1/2 個
2 r+ j. U/ Z Z3 Q5.39.217.77火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g: c4 O) H7 L- m' f* U( ~+ N, E
馬 鈴 薯 2 個
* |- K( }- @7 y6 P- P5.39.217.77南 瓜 120 g
$ E+ k e+ A8 }% o- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 蘭 花 1/2 個
7 J, F! }8 ?3 L0 |5.39.217.77紅 燈 籠 椒 1 個
1 o5 z8 h9 Q9 f/ t2 t" x; l5.39.217.77生 菜 適 量
: N8 | \* z- k2 @) ^公仔箱論壇 " d0 p, V9 b; b$ q. |" j6 _
) j% Q. e" J" W( ?
調味份量
; Z0 G6 O+ X7 W/ k. n2 C: y" u公仔箱論壇日 本 醋 1/3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb( J9 _6 t0 P$ l- t" Z6 w0 ]
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙2 P& h6 X+ A F F6 T: {5 h
砂 糖 1 茶 匙
. t( `* \, V0 E& I# e' y5.39.217.77白 芝 麻 少 許 / R n) d- [+ ~; S* E- x1 c
公仔箱論壇* r+ A3 k4 ]# B7 H$ P# O8 X- I
% o. Y: e7 F- m* }! z0 ], r
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 D( P$ h# Q s/ x
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
6 [( |8 |1 K% A6 u9 p將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 : ~9 Y3 `" O& `
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 & V$ y: s E7 [4 _6 F: i3 A4 R2 T+ C9 x
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a- x; ~' a) b0 v9 Y
烹 調 重 點 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y/ M- d' y6 \3 V1 \
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
| 