材料
+ E' f' S1 |# D9 |3 m2 ktvb now,tvbnow,bttvb芋 頭 1/2 個
1 i3 v5 K2 _9 N5 K3 B/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g5.39.217.77 Y* q$ |6 ?8 K
馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ e$ y$ H" ?* p5 h
南 瓜 120 g / f, A% D" q* v: R1 J; n7 {
西 蘭 花 1/2 個
4 i- r9 F7 A) M, I$ `9 X) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 1 個
( v. n0 K- _! X$ T9 n+ D4 y生 菜 適 量 公仔箱論壇/ [# S8 t$ T7 Q9 P2 D; B: J( ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 t' X9 n% `7 [5 `+ c
0 o3 M f/ f* {2 ]4 ^2 t: c b4 H5.39.217.77調味份量
' j! K/ P @' }3 J& G) D公仔箱論壇日 本 醋 1/3 杯 公仔箱論壇8 B! t$ d7 k8 s& j5 @1 ?, Z' W
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
3 C6 M8 E* y( @0 T) e/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 1 茶 匙
! E4 K' s- s6 V* K+ U" Q- c白 芝 麻 少 許
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' ?2 }8 l9 r1 X. k7 U2 y5.39.217.776 c0 U6 f9 c; m* Z6 G6 C; e
做法 5.39.217.77- l! c g* T+ y) B, u. T I
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 , k$ Y0 h# I2 K* ^( P
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
9 k3 o, N+ X+ a) G" W將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 & B4 A6 l3 V, H) s: u
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
- I$ f, M, n" p& O5.39.217.77烹 調 重 點 ： ) D+ E" |7 z9 f4 [( y2 j
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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