材料
" j: S# x9 U. H! e7 J! k& M9 k; k芋 頭 1/2 個 2 V4 {& c* |) \% T1 h
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g9 I+ b" T! L/ V/ w4 u
馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb" `8 o: J" @1 `4 D' t0 d$ A: W0 V O2 i
南 瓜 120 g
3 J) h. Z( _. `; v6 }公仔箱論壇西 蘭 花 1/2 個
: f% m( `7 `6 | }8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 1 個 9 T, p1 l9 Y" ], A5 _
生 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb; W3 E1 a# c- p8 v" q' D
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7 V. o- U9 Z5 z5.39.217.77調味份量
( d: ?* Q- e. q8 Y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 醋 1/3 杯 5 v* G2 `0 v# p \0 `% V A3 {
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( V7 l5 D+ m4 \+ G
砂 糖 1 茶 匙公仔箱論壇! C5 d* k# h/ w e: w* k/ A- U
白 芝 麻 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f, S! ~' b+ h, I/ Y9 C! \
5.39.217.77$ U4 g; A/ A" j( A; _$ {
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做法
& y1 U, j2 j% s4 W& q" Y& v! o+ {將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
7 p0 F N' V0 b" n3 @5.39.217.77將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
% z3 n* a$ W$ i% o/ P6 j5.39.217.77將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ y! ~1 t1 D$ n; P0 a
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
# L+ g/ b8 j# N( @4 Ytvb now,tvbnow,bttvb烹 調 重 點 ： 5.39.217.772 l' g, P5 w" ^5 @! b2 @. f7 h8 J, r
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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