材料
3 z* e8 q2 K+ q& f; O公仔箱論壇芋 頭 1/2 個 5.39.217.778 N1 W K0 Q2 J! o: a/ D x) z, |
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
( O+ l8 V, ?8 P5.39.217.77馬 鈴 薯 2 個5.39.217.77& I3 }5 ~1 E5 ~8 ]& q( L' b
南 瓜 120 g tvb now,tvbnow,bttvb' z" h3 Q/ F5 U! i: ]) w A
西 蘭 花 1/2 個
4 X G# k% X7 a) A- p+ o1 V9 H5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燈 籠 椒 1 個 5.39.217.776 R1 g1 S) |$ L- T4 B, P2 k4 S+ _* i
生 菜 適 量
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7 A4 {2 h; I' B6 z* }! T公仔箱論壇
2 A6 N6 R7 w# Q( K K9 K" r; h1 jtvb now,tvbnow,bttvb調味份量
7 g# o$ a0 w- v1 z, v/ T公仔箱論壇日 本 醋 1/3 杯 5.39.217.771 i0 o1 L: W& U% }" N
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
, ^, }# c- O9 w砂 糖 1 茶 匙
K+ G$ j7 l( E+ d7 Z U白 芝 麻 少 許
" ?" b; i- i. |. t- K- \8 L: Q. p5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' z7 m9 V- _- z- M
5 _( r% `; X: y做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) s+ T. s, \, M
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
- u( W0 h1 i4 _# k; z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
" U% L9 U! x) V" V4 e+ E% ]5.39.217.77將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
- N8 H" u! J: x$ mtvb now,tvbnow,bttvb將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 ' o: n. `. t3 G. g5 r
烹 調 重 點 ：
' {8 F u. Y/ v" C0 m( M+ c! rtvb now,tvbnow,bttvb可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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