材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; ?6 f+ N) f- @7 n3 I) F
芋 頭 1/2 個
! S4 X$ D1 I0 K7 mtvb now,tvbnow,bttvb火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
1 g/ H0 f* e- F$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個
0 ^3 o7 G5 L: J/ Z$ |tvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 120 g * {+ e% y5 F" a, i- e8 F
西 蘭 花 1/2 個
, [, J- g7 v; Q; p% o5.39.217.77紅 燈 籠 椒 1 個 5.39.217.77/ l. f/ y L2 k: F7 f2 r4 Z
生 菜 適 量
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# }& A5 t8 B# O6 A }3 U9 E5.39.217.77 " ?% r0 t B0 C# L m" P
調味份量
1 \5 u i6 ]& I; ~1 E$ Q5 itvb now,tvbnow,bttvb日 本 醋 1/3 杯
. p2 t0 L* ]0 {豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙7 K3 c7 ~5 r5 S' M
砂 糖 1 茶 匙
+ t; c% h) Z. i: S% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 芝 麻 少 許
7 S- L( S7 J- e6 e% T0 N# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 o/ V* q. `: ]0 R* a# u
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb: X6 w( @- h) X$ u5 t1 p
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb' E' a! n# ]& C9 L! V1 |3 c+ M
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 0 Z& D9 ]6 E+ `' a3 D
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
9 K% u+ H1 V" ~* T' E4 Q# N" k' x4 Q5 _tvb now,tvbnow,bttvb將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 公仔箱論壇3 C; \& `' [3 R1 x
烹 調 重 點 ： 公仔箱論壇$ K$ a0 Q3 ]3 ?, {6 O
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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