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芋 頭 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V l S5 V" [, Z3 L9 F0 F
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g5.39.217.77: `# F: G" l; M* C4 [
馬 鈴 薯 2 個
4 d! z( B0 ~9 I6 b7 W: R公仔箱論壇南 瓜 120 g
% |; o, ~4 G5 _( L: A, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 蘭 花 1/2 個 公仔箱論壇# ?" d% l7 z/ g& e, [# o' \
紅 燈 籠 椒 1 個 ( Q! E; d1 S% E* p$ ]& f: R- R) F
生 菜 適 量 公仔箱論壇5 `/ G2 \2 e3 q+ g
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* q! h, }. s3 M4 k! s% X7 D5.39.217.77調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb/ j% W( w& q: z
日 本 醋 1/3 杯
& m( N4 p& X4 _' v; `1 D ]5 S豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
% _0 ], ~3 @! j% ]' g3 i4 \% E" Y5.39.217.77砂 糖 1 茶 匙
7 t l& Y+ ~3 X! V* u* Stvb now,tvbnow,bttvb白 芝 麻 少 許 5.39.217.772 C) E- w0 Q% z/ v- c( o
5.39.217.77' u! N/ B1 C1 @- o
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做法
9 W8 c0 F' g4 L" ]7 E, b公仔箱論壇將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb, A7 Y( U# V# f6 z1 g
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 8 g3 @+ Z9 e( E- R: K
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V( u0 h0 t5 Q
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb& e" ?) j6 ]: c& A) a, T/ _1 |2 j
烹 調 重 點 ： , e+ I6 H, y* I! I3 V
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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