材料:
4 a0 A/ `1 Y7 ?" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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; ^5 L" P3 F8 f) C* Qtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77" M H# S/ r/ I( c5 m
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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: h! A1 @' ]& O( _* ]" ntvb now,tvbnow,bttvb香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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( q! t' z7 I2 H7 v0 m公仔箱論壇做法:
( @- ]% y" y% H5 w9 x1 g1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。1 l O4 p* q9 M b" M2 V. W
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# t! z5 N8 B% y9 p
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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