[西式食譜] 古馬咖哩雞

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材料:     
$ D5 Q: G: i' Z7 U, Ntvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）5.39.217.77- p* p; Z2 M: Q; W8 ]' `

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+ w* z: K7 b  d9 C4 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
0 N( p- n# I) t5 A- ~% K純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
: n. V  R7 d6 @- T( j5.39.217.77  a/ j' N' o1 j, T% b* |' K
香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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& e' u. D0 C) l公仔箱論壇做法:     . [& E) R! e; s' C# P6 A
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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& z  L2 T. j% C5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。8 O3 M- G7 P) m1 L# c

( ^, L* H, O  p: J+ e: U( M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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