材料:
6 ]3 Y% d O" y/ h# s5.39.217.77雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）+ U! j' l( ?* j& z# h0 q
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調味:
; z t3 U! z; ~9 ?/ I純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& N- {, d. g' V9 @
; M$ v- B* u2 |. {2 Z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.77* \; Q1 h4 \; \: V# k; R
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( d V X. b( J, |4 h
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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" j4 K7 @6 n$ |" B }. Z9 l- {2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇: J/ d( m/ u8 q9 e* j7 W7 s
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。5.39.217.771 M" M. q0 p( S' o9 ]- _
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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