材料:
- {( ?2 R- b, i2 q- E( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.77- x9 q7 Z) ] ?/ T+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G9 ~+ \ o& i. O, H7 k7 S
tvb now,tvbnow,bttvb; v4 b4 |9 n3 v$ s
調味醃料： & p8 K0 |; L( `) M
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇: F1 v% L- e4 `+ v; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a/ I9 {& ?& ]* f
8 j) O. N C% dtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 R9 e; P M! v& c
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。3 ^, R, y- ~( n9 n g9 t
5.39.217.772 y% q$ J( D' t* V. L5 X* X8 X
2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
I4 i1 ?0 O s公仔箱論壇公仔箱論壇6 S3 X2 {+ z, K8 T
3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ F: _- q& F- U
0 _& @$ m5 |& |- v- F9 X
4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 j; S2 d) t& t/ C
|
發表於 2014-12-17 04:08 AM
| 