材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 c' N4 X( X$ [) |' p
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
8 V% D1 a6 e- Z$ H5 E6 _7 B7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( Y4 O' X+ e0 q+ R5 S* \ a
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調味醃料：
, s9 f4 \6 k, w7 F1 m% S* V5.39.217.77雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙' n) L) [4 N1 ^
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! G X: T1 A( Y/ y0 Q公仔箱論壇做法:
9 \; N0 A" d/ D. [tvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。4 U9 `: L) I# U' o
! S4 W7 W% r, O) {/ k公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。, z: Z4 W1 R, W1 H; E
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: O- U% U5 m7 g7 z
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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