材料:
& t: f; F9 _8 b! F: {# N9 M公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙, k. b. R7 r" \
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調味醃料：
: B D# P. @" ^' m3 ~+ B; ~5.39.217.77雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ y; i$ S5 D/ H
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* l5 V& b' [( P8 M" z/ S# D
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。. m1 H4 \! |" R8 w! l- O
2 R" t3 L1 x+ {4 n' F公仔箱論壇4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇7 t+ x/ E3 a3 V, {# Q! b
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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