材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# c0 q) L5 ~0 g4 ^, k) s- o: K7 q
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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! k) `# o. Z' g* u% Z公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇. ?5 M; F0 E) u4 ]3 @( r2 G
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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: ?7 j3 z! X2 r2 \$ e5 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇+ j. `; E7 ^7 \- k. t9 |& B
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb* P L( d) j e: [9 I) Y* m- G
5 F ^/ }4 l; l. Q' Q% S+ d- Y$ V4 _" N2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. C! k4 _+ _+ \
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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