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[藥膳] 淡奶鯽魚湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb% f* Q' ]4 ~) M7 ?* u5 n1 ~
鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 l" d* B& y  Y* J2 l0 J7 k

) s3 k* P0 Z  @  C做法﹕7 d% z- G/ e3 V
將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。
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健脾利濕,美容除皺。5.39.217.77) Z. }7 c) v4 J( R8 G. M$ ?% U
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鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。
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