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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
0 h& m) D2 p1 c# r豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。tvb now,tvbnow,bttvb! X' O6 a' P* e

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' u( |' e* z  l  \3 p4 a公仔箱論壇做法:公仔箱論壇( ?  @1 }, h* l( y. r4 \
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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功效﹕
) |+ ?2 ]/ z; V) t  i: B% i  ~) Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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