[藥膳] 豬肚煨胡椒

nt1972

材料﹕
3 H8 _9 r1 Z3 s  Y) f- z6 Y公仔箱論壇豬肚1個，白胡椒10–15克，銀杏15粒。
8 M% |$ N0 O$ itvb now,tvbnow,bttvb2 V, |) d7 g  P4 Z2 R; i" g6 `) @

  C1 q5 V4 C% M# `8 p+ w5.39.217.77做法：
4 r( Y( k0 |' p! x5.39.217.77先將豬肚洗淨，然後將白胡椒放入豬肚，用線扎緊口，將豬肚入水中，加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。3 w. j$ Y. S6 U9 @7 u' x
公仔箱論壇6 o/ G0 q- p, b- b) J
功效﹕9 ?* K6 \: _; C* ]* J) ?' d+ Y
胡椒為純陽之品，可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒，功在暖脾胃，是冬季脾胃虛寒者常食佳品，常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
+ T( o# R- M/ a6 V, u5 f, ?3 W0 w0 t4 v4 g