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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
) X/ q6 d; ?" F) ?$ t豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
  v4 W/ U( Z8 c  H公仔箱論壇5.39.217.778 V, c1 \$ @5 B) _: l( Y3 W

8 o0 U$ {* ~" P. ~3 ]公仔箱論壇做法:
& ]  e; e$ y0 g% q5 N* Ntvb now,tvbnow,bttvb先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% z, ~% |7 ?5 y
5.39.217.772 J1 L- h; m. h, Y7 Q
功效﹕
/ m3 q1 e/ n+ ?, ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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