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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕5.39.217.773 S: o8 ?3 c& B0 b) M4 M7 c
豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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0 I* T# z7 y2 Q$ n" V* \# W! mtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇, k. u7 p& q& R2 F. v* m4 ~
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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+ E1 @( p# n" @/ v: f公仔箱論壇功效﹕
$ C8 o0 B: p% E' R5 U2 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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