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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 tvb now,tvbnow,bttvb. Y- F# O1 [* c4 E& l
材料:
1 K; f% W/ x) ?& {5.39.217.77多利魚  10片
2 |2 T2 P* @- n5 m1 Q) J$ I& [鹽和胡椒粉  適量
9 n/ g# c% ?3 Q& J# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y/ T: d2 b9 T
萬用松脆粉  適量  i3 o7 i+ f' u" n% E! N: m; x/ r
肉松   50克
0 M( _2 n9 m8 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 _, `& i; u7 _2 O; N6 H
千島醬  2湯匙  N) z. C* M8 g" i# e& o
作法: 公仔箱論壇9 c! Z* M/ m# I2 H# G4 g- P6 P; ]$ T
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。+ \# l% l5 ~9 P6 R! R  u( F) [  {
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
* ]6 L2 t/ |4 u8 C2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
. n4 |/ a; ?! u+ {tvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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  • carmen_girl

三寶扣豆腐  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 m) [8 R& k$ l. j0 Z3 w4 m
材料:
$ Y4 ]8 a! ^4 y2 E& q0 L* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A(拌勻):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 p( [3 z, \* e; r; u
豆腐(打爛)  1盒
" t/ n; |- p. _4 F3 _/ J4 D公仔箱論壇魚膠  150克
2 P: e% j1 w: `- Q# M/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1湯匙
% T6 }8 O1 Y3 U, t/ Q& o5.39.217.77芫荽和青蔥  1湯匙
( W$ b' {/ y9 C  k5 a% I公仔箱論壇馬蹄(切碎)  2湯匙
4 O, K$ S. N& M6 Q: |, z8 m. a5.39.217.77蛋  1個
$ o- w7 X( B4 r& s" itvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙! z8 t0 `- Z5 c* Z7 T
材料B(切片):/ L6 P7 E/ b& D, Y! G
腊腸  1條0 U2 {8 O# H9 B
肝腸  1條
7 s5 q! f( c, H- @7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗
2 z! [/ q/ a  k; @# I' D. ]/ ~5.39.217.77作法: tvb now,tvbnow,bttvb; T: @! ^2 H8 p! L! `7 o. G; [: j
1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L4 T8 M2 B  Q( o+ W
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
! {8 P$ n9 A" a$ A4 `* \tvb now,tvbnow,bttvb3 將材料B排入一個搽深碗內。
- P2 S0 c  }3 A4 V& b5.39.217.774 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。
8 r+ f$ ~. D1 i) m7 i公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

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子孫滿堂四寶飯  
- m+ H7 M5 K) p% I公仔箱論壇材料A:tvb now,tvbnow,bttvb& G# h$ S$ I- C/ z# `6 u
米  3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% y) g0 o& G/ h
水  3杯公仔箱論壇. l, Q# P9 @2 B( b8 c$ [
雞精  3茶匙
# `" o$ m( ~- o0 R" b# A  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻# I' I, P6 w' z; ^' e. A/ F8 n
材料B(拌勻):7 {8 }( w9 B0 I( P. _
雞肉  300克6 a( f1 X( n* Q+ v+ b( x
蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, G8 }6 A) u9 H5 O+ K/ `: ?
生抽  1湯匙/ L2 Q: J5 z  b$ ?# r; x
晒油  1茶匙
: N+ }, a0 c) U  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
) i0 [: Q$ i0 O% q6 |4 G' i( ^5.39.217.77材料C(切片):; J9 p& g( e  T) v9 _
腊腸  1對
3 V( G5 i" A5 u0 Q( k5.39.217.77肝腸  1對* O& g- C/ P+ _- X6 [" K( X" U
作法:
, T% g, {5 ]. i$ D) c公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
$ j" u& L: k+ }. i' ~, U2 轉中火煮至水乾。
2 V8 i- M9 Z" g& ?: Wtvb now,tvbnow,bttvb3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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5.39.217.772 \' D8 `( u4 q: _
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歡樂健康齊來撈  公仔箱論壇2 p" f) Z8 l. U% r# c0 L
材料A(每樣60克,切絲):
) ^4 p8 S% D5 Y紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
7 Y4 H0 R' I$ {( k6 Z5.39.217.77材料B(切絲):tvb now,tvbnow,bttvb- D7 Q# E9 E% C. N
雞肉(煮熟)  100克tvb now,tvbnow,bttvb# x  j  L( m6 S
海蟄  100克
5 F3 s  V1 X! B5 B3 T  q" A' C3 t5.39.217.77紫菜(烤香)  30克
4 `) P: `0 f+ S7 \公仔箱論壇材料C(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb+ w$ w1 o9 h" J0 i4 M& D, F
甜酸魚混合粉  1包tvb now,tvbnow,bttvb$ T& w8 f2 H& @4 S
滾水  150毫升
+ Q) k% ]* M/ U, J- F公仔箱論壇作法: tvb now,tvbnow,bttvb' Q" `/ p! F6 b/ B+ m
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
! N- x6 t8 H0 m0 v. {# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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