[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
4 V, b& m3 I2 K" W' h/ [& O5.39.217.77材料：5.39.217.776 Q' C0 a# r* D8 p: ?! z
多利魚  10片5.39.217.770 u2 U( j2 U% ?. ~7 \2 W
鹽和胡椒粉  適量3 _4 e9 S* E+ E5 g" y, R
蛋白  1個
* f' z* J. B6 @1 k& p+ ]5 P# \公仔箱論壇萬用松脆粉  適量
7 E! y/ y" o/ L公仔箱論壇肉松   50克
& `3 q3 v6 V4 W3 i5.39.217.77沙拉醬  2湯匙
6 x1 j; u7 Y" _: @# ]千島醬  2湯匙0 T* v! r7 E: I5 q  P4 J+ n
作法：
: a/ v3 H" q, b9 }' D$ w/ Q/ v5.39.217.771 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。公仔箱論壇8 [' C3 E: B) Y, P' e
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb  `( f8 a+ o( Q+ y& f! U. v
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
( Q. |# E6 `/ |) Vtvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。公仔箱論壇5 z3 A, A* V3 y9 u# F' Y, I+ E

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三寶扣豆腐  公仔箱論壇" U% {3 W3 C- z$ [- [$ P! o/ }
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' @8 r* f& T3 ~# b
材料A（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; ~" r0 `- x& V: d2 {; I
豆腐（打爛）  1盒
! b% z/ P4 @3 ?% }: |) o, b3 P魚膠  150克
! R, t# l! Y, Q# J( d( mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 Y2 {* Y: v4 H0 o0 f1 C. x
芫荽和青蔥  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# i" y& f7 Z0 y$ ^
馬蹄（切碎）  2湯匙
: R/ M$ R# l+ L4 D. K+ _* R5.39.217.77蛋  1個
* s1 g9 t7 t7 Y3 M, w* x, n+ g6 vtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙公仔箱論壇! W! I8 _, i" P
材料B（切片）：5.39.217.77+ s# o' B0 X8 ]$ t
腊腸  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D$ k9 H1 W' B6 w  g7 ^& L, J
肝腸  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 a- {, q' o, c7 I" n
燒鴨肉  1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 E/ a/ q7 M- V8 w5 @+ P4 ?
作法：   T3 y' x0 y4 A1 g0 V' o
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ V& |" }/ q/ T. I. i9 k* f
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。' I( L' ]+ k  J* ^0 I& N$ G0 R
3 將材料B排入一個搽深碗內。
# j# `5 s( `( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
  L, n1 c' p( D. j5.39.217.775 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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5 c  ?- i. N! V0 F4 j公仔箱論壇5.39.217.770 d( P6 F: `0 A3 T, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 Q& b6 i% [9 |

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子孫滿堂四寶飯  
9 }% F4 a, V( ~  ?# M5.39.217.77材料A：5.39.217.77: Q  n& ]3 A" M, A
米  3杯
' |6 e0 J) L( t0 P) H: W# I水  3杯) @8 `# J  G, s  g- S
雞精  3茶匙  u' M) T, o( L! _
塘菇  8隻5.39.217.773 R+ y7 {- \+ e# m0 t; s. v
材料B（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 }# d# ~- O& h
雞肉  300克
# |! i; S* r$ `. {+ h# {3 l蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* P0 P# ^+ ?) q1 u, p3 i
生抽  1湯匙$ H6 r$ ]8 M# K4 d8 z# n
晒油  1茶匙
' K5 e  k+ P7 |# F# C1 q! A2 I麻油  1茶匙1 Z5 P6 b+ d9 W% t$ ], [+ q" y2 d
材料C（切片）：
9 J! z6 ]8 D- K3 ~3 R! t5.39.217.77腊腸  1對$ R) t! G- Z4 ^
肝腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ ?8 g' K/ X; M
作法： tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 `9 b- m9 Z  a2 T, J0 N
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n' t9 [8 \7 _/ n" u
2 轉中火煮至水乾。
- z8 i+ g- V: }; x9 c& n0 N  \公仔箱論壇3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb& {! d- J+ x; G; h- y( F" }

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歡樂健康齊來撈  
. k9 ]8 X/ D; K+ ]( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料A（每樣60克，切絲）：
9 s2 ]3 R, s: R" R0 ], x公仔箱論壇紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
% s% U2 e2 e. i' C& T5 Y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切絲）：" o: `5 B( e, m8 r3 C
雞肉（煮熟）  100克
* W' c" Y% _& q2 C; stvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克
1 `5 f/ E$ T  m紫菜（烤香）  30克公仔箱論壇2 K8 q' H. j+ g8 L
材料C（拌勻）：公仔箱論壇* ^% O1 |: I! B8 I( y- s0 @
甜酸魚混合粉  1包
! n% [: F8 u4 ~: H# a' \7 a7 a! |5.39.217.77滾水  150毫升
1 s' @" ~' O: C* M; ]! ^  f作法：
& B: H" X2 i( [4 ~公仔箱論壇1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。2 y- X/ m3 k1 {, v
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
1 V& k6 o9 c' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

minixd

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hippy_123

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tonyyyf

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ylwong74

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