[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
" }' i2 t* f3 n% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 A& Y. |& Q8 H
多利魚  10片1 ]/ N/ P+ A) u5 t# d9 a. \
鹽和胡椒粉  適量
7 U/ w' M8 n0 x5 Y蛋白  1個
( j5 L+ x- X7 |4 ^5.39.217.77萬用松脆粉  適量
. p7 `. k2 f: @  m: B4 G肉松   50克5 r" @( }& B  }) k* V8 h+ B
沙拉醬  2湯匙* D) P' A% _& K! j
千島醬  2湯匙5.39.217.77( u" Q7 [5 y1 W0 a) \6 F( K
作法： 9 b5 U. O. F. ]
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。公仔箱論壇% i, i$ P# c! ~) `/ F$ [
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。' l9 x5 M2 R, u2 D
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。5.39.217.77/ V3 q5 N, }. v
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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' x/ q! d! w+ Z5.39.217.77

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三寶扣豆腐  
4 l; S% Y! w4 G& H! }tvb now,tvbnow,bttvb材料：8 s# [) Y3 G) [$ N# e9 G# a
材料A（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G1 Z5 F# d: J3 U( d4 N' |
豆腐（打爛）  1盒
0 D- [9 U) f2 Z: e' s/ D魚膠  150克5.39.217.77/ F5 t0 B$ v0 }% ?
紅蘿蔔  1湯匙
+ Z1 y# D9 z1 c* u0 J  k5.39.217.77芫荽和青蔥  1湯匙
, f$ L0 v' ~/ {" j7 X$ V4 P* t馬蹄（切碎）  2湯匙2 o! g* Y) p3 g5 A4 w% v, f
蛋  1個
# o& q0 X; U% l: `5.39.217.77麻油  1茶匙8 @3 w* {& U. G$ x8 W% ]
材料B（切片）：
$ |7 L7 \+ Q7 h7 t! o  L( Q0 B3 Gtvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1條
" @4 f+ Z# X* j. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1條
2 D7 Y. u  g( w0 r4 |0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗
# g8 B, x: `4 R  l7 W, p# l/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 0 j; F# C) ~, g, ~$ y( C7 K
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
# O% R8 x% _( W  M2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。9 V( c' ^! U& K6 \" _
3 將材料B排入一個搽深碗內。
: g2 V9 n5 u& s  \9 U% P6 }8 ?: N; [) t5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。+ W3 M0 U  ~/ g
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
: O; j6 l3 e2 i3 I2 F5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T- P, e: u5 v, v( g3 N' \) V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- s: h! |7 P* c. H( J- f! d
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子孫滿堂四寶飯  
# f3 F0 e# @! E2 htvb now,tvbnow,bttvb材料A：" \: m) Z% a, n) c! q2 p" Z
米  3杯
+ H- N. h  E% c9 U  w+ q( ltvb now,tvbnow,bttvb水  3杯5.39.217.77; G( y5 ]4 k9 d$ g) v" a
雞精  3茶匙5.39.217.77" K( ^+ N% i' H" f1 B' m8 U9 s* `$ t
塘菇  8隻
9 p( p+ l  U: N2 i7 d! K# `材料B（拌勻）：
" k! _6 P4 d5 {/ k' i公仔箱論壇雞肉  300克公仔箱論壇. i; w& ?  [4 ~% R1 U9 b9 ~  K
蚝油  1湯匙
9 h7 S2 [2 J8 O! [8 C( a公仔箱論壇生抽  1湯匙
4 j$ a& K6 }2 |, k: Q! i公仔箱論壇晒油  1茶匙, t9 W$ b3 n% ~' V+ z. f7 v$ R* A: w
麻油  1茶匙5.39.217.77/ D; A7 M: o, Q) }# `. U" }7 o* h
材料C（切片）：# q" D" [. W; a: g% D6 p& V
腊腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb1 p" ?7 H( f1 S" q
肝腸  1對5.39.217.775 _" D: p" H. X& b& K% Y
作法：
. G. [3 G% M2 T2 _5 Y2 f公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: d2 p, q" K8 L( K6 e
2 轉中火煮至水乾。公仔箱論壇& n; C) c, a+ R' C9 t  H
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。5.39.217.77' S4 D$ X& t# D: Z( d

" _8 l/ k( H+ C8 k5 H7 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 g  D+ L' u3 T& N+ m) E" b

+ O! I0 S' h+ R$ i+ u7 i. I, [9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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歡樂健康齊來撈  6 N$ S* d' ]* D" w8 Z; i; S5 A
材料A（每樣60克，切絲）：
/ d; B4 }. D7 i  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽9 M, k4 x# y9 L- ]8 ~
材料B（切絲）：公仔箱論壇9 t" W8 o* Z9 m& O8 g
雞肉（煮熟）  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B0 w0 U+ s- h4 E
海蟄  100克' t0 v3 H& s* E! p2 g4 j
紫菜（烤香）  30克5 Y5 z% L6 T- ~
材料C（拌勻）：公仔箱論壇9 {6 w7 N/ H7 p* {7 t
甜酸魚混合粉  1包
: D* d* M) u: Z. F3 X  E* @( g) \% K滾水  150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U, r7 q! k+ }( H
作法： 公仔箱論壇; E; v6 O0 k) K  M3 d/ F$ }
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。5.39.217.775 y- b0 y) X/ z( K8 e
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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