[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
4 a0 D7 y4 K+ `$ m7 R' |5.39.217.77材料：* h  {* w; f* X6 ?! i- W
多利魚  10片公仔箱論壇0 l3 Q, a) j8 t8 |8 @
鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇; l. D0 x/ s5 S5 g
蛋白  1個公仔箱論壇- a( Y2 |! I( I+ @1 E
萬用松脆粉  適量
8 ^1 R; u1 _2 o. G6 [, ]5 J. {肉松   50克公仔箱論壇. G3 \( z8 }. J6 O; U/ U
沙拉醬  2湯匙
  {! k3 D. M- z- X5.39.217.77千島醬  2湯匙5.39.217.77" Q+ o: L* n6 y5 p! T1 W% q$ }% a1 e
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i/ O. l( U8 Z' ^
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。2 ?2 t% [& |6 |% x
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb5 |( C( F/ s$ R  L5 |3 T
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 w7 ]( Z' J  s% @
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。* g8 P; j5 T$ R$ A" b% u# o
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三寶扣豆腐  公仔箱論壇( A+ @, a0 O! @0 N; p
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* p$ j* q2 M1 q2 R
材料A（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb3 w* P( g- u, u1 w. j, J* I. O5 S
豆腐（打爛）  1盒
1 g1 |: T" T- j0 K  e" s- P魚膠  150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `; Q- O& c9 m& k& K
紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇7 d" Q& v. s/ X- u7 h8 Q
芫荽和青蔥  1湯匙公仔箱論壇9 ?9 U- o2 n6 O5 f5 Y) A
馬蹄（切碎）  2湯匙
& B& B0 F7 G1 N" k6 u) d5.39.217.77蛋  1個
6 R3 M& L4 v  P# c0 ?6 }* S公仔箱論壇麻油  1茶匙
3 K7 A9 G) R3 D* [! d' M: B5.39.217.77材料B（切片）：- u2 Q. ]  a1 p, i) Y! l
腊腸  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, L0 h4 s& F/ N
肝腸  1條
7 C9 {" h9 L1 X. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗
# j3 z5 [0 F3 _# V9 V. ~公仔箱論壇作法：
' ?8 ]4 z+ Z5 ^. s& p) V0 N( X: rtvb now,tvbnow,bttvb1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
7 J; {, Q9 O7 X* s0 Z公仔箱論壇2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
3 p4 P( h2 ]& r' Ktvb now,tvbnow,bttvb3 將材料B排入一個搽深碗內。公仔箱論壇- O/ o0 g. Q6 K
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.779 [) l, ~; d# ~' I" n0 a- \: A* [* i
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。( o* F5 g5 B% L# m; `$ W

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子孫滿堂四寶飯  
" C+ ]+ n/ i5 X. K& L) G% h) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：3 I$ q; }9 O% |' W
米  3杯
: E8 ]' P, ?* c$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
8 L3 e) g' j' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙5.39.217.77" V4 D- l% M3 i7 N  }7 u
塘菇  8隻3 _9 o4 u5 P. ~* I# S6 L; a
材料B（拌勻）：
: q& s# B1 ^1 I, G5.39.217.77雞肉  300克
! v2 d8 M4 P# f9 W( E2 f+ z% a1 A7 R蚝油  1湯匙公仔箱論壇$ W* w* q5 b* B) \
生抽  1湯匙
* ~$ p8 V1 l) H# h5 r1 |9 K, l0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晒油  1茶匙
: ~8 Q# N4 i  R0 etvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
) @6 j/ d: n5 n  P& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C（切片）：
  W! M* b6 y7 Q5 Z3 O% j% Otvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1對
3 z  N( S6 \5 u1 ^1 C* @. Rtvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1對, H4 w3 {/ Z! Y) u9 d  N
作法：
  M+ e( a/ l1 \1 {# \/ _1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。. O7 p, M! H% {4 U" O+ T; K
2 轉中火煮至水乾。
: W9 E8 g6 G$ F8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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0 f. {7 l5 K, q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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歡樂健康齊來撈  
# f0 I! [; J! J" n' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（每樣60克，切絲）：
3 e, |7 V2 d2 p& T5 ~紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽tvb now,tvbnow,bttvb& A, N, B+ y% t/ T& |
材料B（切絲）：
: s+ @3 t( u8 h3 e4 w% T: h4 M4 ]* L公仔箱論壇雞肉（煮熟）  100克
9 ]& Q7 v% B* r2 z& [( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克, k2 `& P1 M( z* ?1 `1 t. z
紫菜（烤香）  30克
) Y! [9 o0 u. P. q# d7 p材料C（拌勻）：
) l; P  W8 {7 p" g5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸魚混合粉  1包
9 D* {; h0 O% f, N) {. U5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水  150毫升
0 S  G  n* v- Y9 I作法： 5.39.217.77& K+ \2 M2 |) I9 W2 a# P( H
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
+ j4 k/ M* Z8 u5.39.217.772 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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