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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片
) {; |& I% X2 T& y# f, I- x& S材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N2 S% G9 r1 h; g: l8 `
多利魚  10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% u1 @" X, F7 k% i* I" R% E+ Y
鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇# Z$ ~' T" e  b: N) r
蛋白  1個tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ R; P& Q3 Y- C
萬用松脆粉  適量
, O, r2 Y2 l' a6 f8 `公仔箱論壇肉松   50克9 p" ~/ ^4 Q2 r0 P8 R
沙拉醬  2湯匙5.39.217.773 ?" ?" U( `& y* E  E) Y1 Z; V( T
千島醬  2湯匙
. }0 Q  I. W6 T: k! o& e5.39.217.77作法:
5 p1 e7 s1 H5 L  r& q+ t公仔箱論壇1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。公仔箱論壇) O: M! |- G, K" e
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
& V, r& ^$ C  \3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
. o& t3 Y: E8 w* p5 Stvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  
( S% T# p6 S% p1 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77' t; a  U) _4 e4 U! b
材料A(拌勻):
- f2 Q7 Q. F' C# |$ t: n) \公仔箱論壇豆腐(打爛)  1盒
  i/ Y) Q5 n" f6 F% }8 }5.39.217.77魚膠  150克tvb now,tvbnow,bttvb" e; x  @1 ^2 s; F" k6 x
紅蘿蔔  1湯匙
! X+ ~8 A6 C5 L' Q8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽和青蔥  1湯匙
/ f( O) f% l* l3 }5 `9 A  S1 T% `  q馬蹄(切碎)  2湯匙
8 Z) k: Q% S- I& p蛋  1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' x: g. b; P
麻油  1茶匙
; J2 X# S% L2 w* r. Q5 x/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B(切片):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* u* j: w) f4 |
腊腸  1條
: E+ Y/ J% [! j2 A/ wtvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1條
, _$ a" F' w5 J/ s: S7 O9 |公仔箱論壇燒鴨肉  1小碗
, |2 V- V2 {+ @& ?8 H5.39.217.77作法:
+ V7 M9 D: v* p* C/ W2 j0 m- s公仔箱論壇1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
8 Z) G3 q# W" P: Q5.39.217.772 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% @# e2 m' `/ i
3 將材料B排入一個搽深碗內。tvb now,tvbnow,bttvb6 y" J/ T  Y2 L- E: M: m! h0 f
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。
5 r& P$ S) ?$ |. l  ?" ?% X4 _$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |. f4 b0 N* e- u! [3 Y

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子孫滿堂四寶飯  
9 ^# a5 R8 L. d  k8 n材料A:
# s9 L4 S# s7 t8 Rtvb now,tvbnow,bttvb米  3杯tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 A+ d  c+ i+ ]
水  3杯
# ^  n4 e4 @0 d& v+ R1 ^5 r$ ctvb now,tvbnow,bttvb雞精  3茶匙
# [* k# t; D* J! G3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻+ n" I' l. y; n  D! K
材料B(拌勻):
# {; {7 N) b3 J  M+ W, I7 B' f5.39.217.77雞肉  300克0 x) m  k4 I0 r9 u
蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l! G8 z- i$ [3 ^* S% u
生抽  1湯匙# M# I4 D0 {2 W" @
晒油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ ?3 B5 q; k) }& S2 _
麻油  1茶匙
5 X/ T3 E0 G' g  V. D1 V5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C(切片):
- j) W, Z: W! P. G* N$ w8 z3 g腊腸  1對
% q0 F( V. Q- C3 l# S0 d$ U* z5.39.217.77肝腸  1對5.39.217.77# F! D3 j- [& y2 o, ~* m
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 U0 k% m; T3 ~
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
; }* F" \% `* ?2 r/ N8 [% n, j公仔箱論壇2 轉中火煮至水乾。
- W, j& ^( |# F) P( d! @3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。

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) @* i4 \  \% E$ `+ N公仔箱論壇

; r2 q  t2 Q, e) f" ^0 p- j公仔箱論壇
/ g$ S: K5 Y) h. rtvb now,tvbnow,bttvb
歡樂健康齊來撈  
6 d: k( T4 E+ I/ E材料A(每樣60克,切絲):tvb now,tvbnow,bttvb$ B- Z: q4 }1 o+ g' W2 C
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽6 B# Y$ i) F* F# W3 ^- F
材料B(切絲):
4 M8 w+ B; ~4 w7 N' M- u公仔箱論壇雞肉(煮熟)  100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# y9 v2 Y, a6 E/ ?
海蟄  100克
3 {. ]0 O3 G- V2 \' y! F' u紫菜(烤香)  30克
- ^8 R7 P# a0 L1 q& ?2 B* k  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C(拌勻):5.39.217.771 L: f+ C! u) p5 l6 i* f
甜酸魚混合粉  1包$ e+ w5 L. Q) v/ X4 g# o
滾水  150毫升
' D4 Z6 i' g5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: 7 X' D* i$ v; f
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。tvb now,tvbnow,bttvb# r3 T2 n: F0 v
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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