[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 5.39.217.772 c, D/ n- [: ^+ t" e4 O
材料：
6 e6 g0 Q% z1 P1 z* d多利魚  10片
# V7 F* u/ x6 j5 M& d) t公仔箱論壇鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇7 ~7 c9 d& h: ]# O! S
蛋白  1個
; u- j, v- q- a' ?* q) o4 N& s萬用松脆粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 ]- Y8 m$ M& e4 ~/ V
肉松   50克5.39.217.775 x; N! v6 v' r: ]7 c( h5 q
沙拉醬  2湯匙公仔箱論壇' V" J+ U" `( V# a0 _5 L/ `
千島醬  2湯匙1 l) Q3 n6 D+ S, z5 c
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `7 ?: H2 c2 c; S
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
5 F% h! W( R+ L  F7 j1 j4 M2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。5.39.217.77! G1 o  P) C: @% l
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
& a8 D, n$ x) a  M7 ^) O7 T' C4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  
( N/ u9 o8 }& M材料：
, i' f/ t0 D( @& ?材料A（拌勻）：
0 {3 }9 |+ I4 R/ w9 d/ g豆腐（打爛）  1盒
' Q! l5 K9 m' I9 \tvb now,tvbnow,bttvb魚膠  150克
# e1 G; l  j) ^" T% r, C% K1 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙
- ?( K! d2 I# C- x0 C# ktvb now,tvbnow,bttvb芫荽和青蔥  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y' X5 L: F3 v8 a/ ^9 P& t# @$ L, O
馬蹄（切碎）  2湯匙
3 }0 x  V" b4 I/ w2 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
- l3 `7 I0 D6 r. R& F! h; U2 v/ R麻油  1茶匙
) ?+ n" I: {8 `: G) @& ^  @材料B（切片）：公仔箱論壇% x) Q6 `5 v7 ]3 S: @0 G3 a& a
腊腸  1條, C, ]( T$ V. X7 m
肝腸  1條1 r# \. B4 l$ F; K9 }6 r
燒鴨肉  1小碗公仔箱論壇4 e! W# [- Q' r1 k7 i
作法：
. y7 ^, m9 ^/ R. N5.39.217.771 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。! I( p  W/ y4 l, N4 |
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- i( o3 a5 ~, a) `, j4 \0 C1 Z, K
3 將材料B排入一個搽深碗內。
7 y! H* g4 O+ ^; O" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.77* o, ]8 c. A& x* r
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。公仔箱論壇  R+ Q: Z9 w" ^6 x; n
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子孫滿堂四寶飯  
: ~' {  O# i' g; z# u  S* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：公仔箱論壇4 I2 l2 @2 ], w$ w2 l5 K2 C3 d
米  3杯tvb now,tvbnow,bttvb# I5 u# C% O/ \3 a8 F" X% m3 U
水  3杯
- Q5 K  @# D0 y9 {) c4 j雞精  3茶匙
, ?9 y9 ~' H- G9 U/ a) H# T4 h6 n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻
# L7 @! b8 A% a5 f公仔箱論壇材料B（拌勻）：3 M7 z% `# R5 d: ?
雞肉  300克公仔箱論壇! g6 o; m5 E2 K8 k+ C
蚝油  1湯匙" ~5 `7 ]3 U. N2 f9 p# p
生抽  1湯匙& e% p& w) ~+ g9 g' E
晒油  1茶匙
/ U/ S- T: q+ ]3 u麻油  1茶匙# z' O/ P# b; [2 S
材料C（切片）：
  t% b5 b! o; Q" q! B3 _* `( K公仔箱論壇腊腸  1對
) Z3 C5 m8 L/ S" \# q0 }" M+ e, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( I. u2 B. D8 U* J1 S
作法： " w4 h0 C0 C: X$ ^* y. h& v
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
6 N* t1 e% g- m/ M% R+ r8 r& S& }2 轉中火煮至水乾。5.39.217.77/ l. I- ~  o! K" ^5 c/ i# z1 k
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
& T% e* i7 H9 v6 Z5 c) Qtvb now,tvbnow,bttvb9 _+ o9 r" y0 \/ Q1 `% ~
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歡樂健康齊來撈  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) ^# |+ S9 @% b/ ~9 _
材料A（每樣60克，切絲）：
5 D8 E6 _' M- F) }# L$ _1 |9 F* S; o紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
1 k; r" c0 G% |  n1 h$ o材料B（切絲）：$ a* ^5 A4 e; U9 x% @
雞肉（煮熟）  100克- G- U- G8 V% k
海蟄  100克- S& m% X  [6 n7 L! r7 @% u" l
紫菜（烤香）  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 `3 r+ `1 P1 p2 u0 K
材料C（拌勻）：公仔箱論壇; t* I" {  a$ s: V0 X, \" S1 {; n
甜酸魚混合粉  1包
  @# N$ b* l0 Htvb now,tvbnow,bttvb滾水  150毫升
4 W/ n" p8 h& n9 t  c( C- A公仔箱論壇作法： 9 l: E, t( Z* @- J9 P$ r+ n0 U
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。2 q/ G4 J$ m  q7 X6 n
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。. [# I( G0 ^! Y  t5 V

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!