[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 w6 \0 l# m( g# _: _
材料：
% u: b2 v) `( a& Ltvb now,tvbnow,bttvb多利魚  10片5.39.217.77% j: W: `5 [+ I
鹽和胡椒粉  適量
& T% Y) E, E* G2 h8 q& l蛋白  1個
" c5 l; n  d9 `4 B+ k萬用松脆粉  適量公仔箱論壇6 N" q! f  A( J5 E9 m  r
肉松   50克
! G3 l9 A% v0 T6 d+ r5 Z5.39.217.77沙拉醬  2湯匙
7 x2 }, r: ^, f# k% U千島醬  2湯匙
- |# r) o3 E* q: c1 e# i/ u作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u& `5 C0 t# _0 g% D- b, ]( j
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
+ s. S, L  P) a' mtvb now,tvbnow,bttvb2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
3 k8 H0 x, ]$ l) P4 I3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
0 {. b9 w6 l# i9 K+ f. m' ^  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
9 g  s/ A) W) Q  ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  U' `! H7 ^; o( s

carolfeeling

三寶扣豆腐  : H2 ~3 T; J' @
材料：
$ I, y5 {" F7 y$ K$ Z8 z1 ^' r+ G材料A（拌勻）：
9 R& }# l. b: ]* J: s2 W公仔箱論壇豆腐（打爛）  1盒1 B7 P. A  s7 `
魚膠  150克
$ I" j; m" K  d& d/ s2 y# C; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇) p) [8 ]; x- T  v. @( c. p
芫荽和青蔥  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 }2 z4 B/ W8 m" ~0 l/ b
馬蹄（切碎）  2湯匙; T0 J; ^' Q& U$ r
蛋  1個- m" J, `: B' N4 ~1 V0 w
麻油  1茶匙
6 b( h% z% w+ w! C  o& ltvb now,tvbnow,bttvb材料B（切片）：
8 J0 u; J) m3 Y0 y! \  K- v腊腸  1條' F) ^3 F% A4 p' o* S2 }/ P0 J
肝腸  1條公仔箱論壇) T- j/ o9 ~+ {8 n0 J
燒鴨肉  1小碗
6 J7 h- ^5 y; G  Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 Z: d4 F& Z( t% c) Z8 Q, I1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。5.39.217.77: R! S# e7 K0 Y" U  a
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
: A; z5 i) M% X# Y5 B; ptvb now,tvbnow,bttvb3 將材料B排入一個搽深碗內。
/ G8 G1 Z( i* O( F) \tvb now,tvbnow,bttvb4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.77" s! u* M0 P7 F+ r6 m% s
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
, R$ i9 i" k5 p1 O8 f1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 x: p7 T6 S) x% \& a. ^7 J公仔箱論壇) w7 Q0 R9 I! Y) g# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _- [( t+ P- j1 d( o3 a

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  
" F  {% ^0 [; U+ v/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：2 ?3 y  l, b# Y. ]3 R8 O; r
米  3杯
8 j* |( Y& P6 m- S3 d# A# u" d水  3杯
7 a) w, P! I0 H: N2 U5.39.217.77雞精  3茶匙* J& L# K* f7 t9 T5 I
塘菇  8隻
+ N+ z7 j9 n& q+ Z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料B（拌勻）：
$ Z+ A; t: V6 P! G, s雞肉  300克公仔箱論壇: B/ k6 [, O3 o+ C1 p
蚝油  1湯匙
( k! a! i* V" e$ U3 k9 O4 u" ^生抽  1湯匙
1 k4 a4 f8 }# E- P. b0 D晒油  1茶匙, a4 H- z/ ?! b5 G* J6 W
麻油  1茶匙
$ }7 Y( _6 w, H材料C（切片）：
2 M3 V' a: C# |0 I$ {公仔箱論壇腊腸  1對0 _- \* r3 \! K7 h" F+ b! p" b, K! b
肝腸  1對
, N+ N  C. A" i/ `( `7 E0 O$ C5.39.217.77作法：
$ B3 ?0 p9 s- }公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 y! |+ Z3 f' S2 U
2 轉中火煮至水乾。
/ ^  v, [: H' h! j5.39.217.773 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
- g( Q- }2 w- U" ~( T5.39.217.77$ V, m! N$ Z% J
5.39.217.772 u8 q4 E5 i7 m: t# F3 I! ^" w! u

: J; y3 _6 q2 Z7 \4 B. O公仔箱論壇

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  - q  X# t& I: i1 ~5 d6 F9 T
材料A（每樣60克，切絲）：
  N8 P+ N3 m2 N, M6 [% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
0 a; j  `  d4 G3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B（切絲）：1 M2 G, K* d6 C- G; f
雞肉（煮熟）  100克公仔箱論壇' q7 R: u) k9 m( y$ W! H
海蟄  100克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ l  c- I+ j8 ~2 J( |
紫菜（烤香）  30克
/ V$ h& p0 e9 ?9 t. F+ T7 O材料C（拌勻）：
5 l' [4 Y$ o  v: \甜酸魚混合粉  1包
5 K5 p8 g* j/ {8 u1 a9 I公仔箱論壇滾水  150毫升公仔箱論壇* O- Z7 c2 q" R/ S7 {: h; o) C. `
作法： 2 ~( r. C$ F2 h% P! Z
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
/ J- D8 x, S; \) t0 ~7 atvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
( c5 l! C& c1 r7 @% P, T

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!