[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 公仔箱論壇5 s9 R* A/ I& D! R
材料：5.39.217.777 w& |2 o' Y5 T# J2 B
多利魚  10片8 M8 k7 y* X7 }8 ?3 c$ j
鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇7 J9 f/ y5 v2 A, I9 \
蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 c4 B1 M1 p& S0 I' k( U7 V
萬用松脆粉  適量
5 _5 |4 A4 I7 e# [& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉松   50克
9 d) w( s4 N6 l" g% |% ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 T8 [1 z$ }# B  K+ ?( X4 j0 L
千島醬  2湯匙
) p2 Q3 D- X/ K8 j公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb/ a% E% Y) _- S
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。5.39.217.779 E5 J" D- C# c+ b
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。) M! Q! Q( b( l3 l$ N
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。7 E) X- N: H3 H( I4 w7 L
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- h6 }7 }0 V% Y
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三寶扣豆腐  
% s8 q# l4 n5 U3 n( K- k& Q: i, d材料：公仔箱論壇1 D, ]: M9 f! V  {# ~
材料A（拌勻）：5.39.217.77; D) C* ]# i9 W, n
豆腐（打爛）  1盒tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 |: b. d: T
魚膠  150克公仔箱論壇! S9 c% H; f* D# Z
紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" b6 J* x& E: B7 Y
芫荽和青蔥  1湯匙公仔箱論壇/ g% o! a8 T& M9 M
馬蹄（切碎）  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" k0 T- V7 O% S; n
蛋  1個公仔箱論壇& s2 q& f( w  X1 V' Z
麻油  1茶匙
6 y! `. i% P2 I  q# s: D* J; C) ]公仔箱論壇材料B（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb- M  u! [! N% _7 @
腊腸  1條5.39.217.77  H; Y- n+ `4 E" w$ ^, E
肝腸  1條# U+ l+ M0 D1 m. S6 [5 }) M
燒鴨肉  1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 T! ~" K" z" s( O
作法：
; P- V' @) r+ H# N1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
) ^9 i) v1 Q5 O8 v( q, k6 w# p6 u5.39.217.772 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
: P% R, W& s- }4 y7 M5 B3 將材料B排入一個搽深碗內。tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 ?$ S) `6 Y6 s. C
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。$ Y' p( j) K: G4 V  Q
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。5.39.217.77' N: S; W% a' o$ c& B
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子孫滿堂四寶飯  
% ~% D! W# e( x5.39.217.77材料A：
7 s9 q6 K, \" R* ^' z$ @0 n米  3杯
! x) I0 `6 C/ G' ?% E+ f  p水  3杯
6 Y1 b* i$ X- L- O雞精  3茶匙
0 o2 |1 K; _6 ]9 n) K塘菇  8隻5.39.217.776 I# v  l2 y& X% |4 l
材料B（拌勻）：公仔箱論壇0 W$ `/ X" F' \# R% T5 L
雞肉  300克公仔箱論壇! s+ L2 t+ U; P4 O8 H
蚝油  1湯匙
' i+ l# C2 K, m6 s3 k' H/ P生抽  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 D8 x  `, W
晒油  1茶匙* k5 C( ^5 h8 z" u
麻油  1茶匙公仔箱論壇) O  B* F3 R; C' A# D6 J* o
材料C（切片）：
: U) i- l& f0 O$ O1 R0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1對
3 C) [# P! P" Itvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1對公仔箱論壇; @) e  Z% y% x- I* a; d! F( J; l, r
作法：
, a. Y1 C$ w# a* m' r( d: }  xtvb now,tvbnow,bttvb1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
8 u$ J* Q. D* H& d6 n7 qtvb now,tvbnow,bttvb2 轉中火煮至水乾。
8 I! Z& o) s5 z) T6 U5.39.217.773 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
/ D/ s+ w& Y& v7 I2 K公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~) H8 t: D  K+ k0 u3 `2 d0 T

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歡樂健康齊來撈  tvb now,tvbnow,bttvb! i; ]8 P% |7 b. E4 o1 j7 u4 V
材料A（每樣60克，切絲）：
/ z1 X8 H7 k4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽公仔箱論壇7 D* J* t' E' e2 }
材料B（切絲）：- Y; {. b/ v9 L/ u! |
雞肉（煮熟）  100克
  c2 `% W9 i* \5.39.217.77海蟄  100克; f, E9 m/ |  E/ Q( e& \( c; l
紫菜（烤香）  30克tvb now,tvbnow,bttvb: c% J+ O- x# `; X* d
材料C（拌勻）：; M( g- {. y# H+ H3 e& _" h" @
甜酸魚混合粉  1包4 t3 A$ @- _, B
滾水  150毫升5.39.217.771 }( d) o) K( C+ m! f
作法： ; Q  a; _  x. R0 B- V3 z
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
! q1 U8 _+ G* F/ C0 y. b5.39.217.772 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。" ~% \2 V3 ?7 v$ d" m; ]- [" `7 ~

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!