[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片 公仔箱論壇* k$ @  D( t; k2 w: |
材料：
1 ~! C2 n* _/ h2 {9 k3 b5 }% M' B. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多利魚  10片
. r$ ^; B" S/ J( O& Q鹽和胡椒粉  適量公仔箱論壇2 L0 @0 C$ m! y7 V9 p
蛋白  1個5.39.217.772 a# L2 I7 P) t4 g4 c
萬用松脆粉  適量
$ r8 O" P1 `. B" X. K' k# J公仔箱論壇肉松   50克
+ ~. W& O9 p9 f2 s8 N: W# G5.39.217.77沙拉醬  2湯匙5.39.217.77# {0 t# g  Y! Z3 S& ]- ?7 y; S
千島醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o: Y! L, A9 q' t# q7 ]& J
作法：
7 E7 T- T8 Q& t4 P+ ?1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。tvb now,tvbnow,bttvb8 W) s1 r1 D" E. h' @6 \! t( T, ?6 w
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
. n5 d( _' h  G( V. y6 H+ d, Btvb now,tvbnow,bttvb3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb, h' Q& I3 S2 ~7 H8 e
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
; x9 H7 b! F8 J2 J" u1 D1 i7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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三寶扣豆腐  公仔箱論壇' b9 s4 ]/ p# M4 b3 m- Y
材料：
- j+ c) k% c. N  C: A. y公仔箱論壇材料A（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb5 D& ?9 \8 ^( q
豆腐（打爛）  1盒
; B+ J" @$ X! P0 M2 O$ g( i; Ttvb now,tvbnow,bttvb魚膠  150克tvb now,tvbnow,bttvb& u  n, \1 H& a# Q. b! ~
紅蘿蔔  1湯匙
/ i& T" h! K" k$ Z- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽和青蔥  1湯匙
) I  S% z: k6 y4 S2 b/ ?. Ptvb now,tvbnow,bttvb馬蹄（切碎）  2湯匙
1 T! {7 X! e; B5.39.217.77蛋  1個
" P( L! r) ]" k9 r麻油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 Y8 n4 u% N; V) j# ~, \
材料B（切片）：9 I% J6 p5 P' C7 C% C7 }
腊腸  1條  Y# W3 N/ W6 h  m$ x
肝腸  1條
# q# d- D/ X! c% {: h. b! m燒鴨肉  1小碗
* B9 n5 p0 N: _4 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法：
2 W, d3 X, l  Q. p: p' qtvb now,tvbnow,bttvb1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
* ~+ K% t& {  ]. q7 W' d2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。5 \5 c. V+ {4 ?  r8 X8 L
3 將材料B排入一個搽深碗內。+ n" K+ X  X: A' R/ n3 Z( d
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。$ i1 [( }% Y; H
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。! b) `8 \' b0 g+ ?

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子孫滿堂四寶飯  
: ~1 e. X9 h: c( ^8 P* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：公仔箱論壇6 s2 T# e* }7 f( O& j
米  3杯5.39.217.77. C, {! x8 V* h( h: w3 i) G
水  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I! Y6 [5 o4 }9 T5 l
雞精  3茶匙
% a! k8 P1 E- H0 r公仔箱論壇塘菇  8隻
* V; k! e5 v& o  x2 L! B5.39.217.77材料B（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 k2 a2 n* K# u* d# [" Q
雞肉  300克
5 |9 |8 `& k/ x( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 y- o1 Q2 V3 U# w+ ^
生抽  1湯匙
, ]: s. Q: [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晒油  1茶匙
; |3 @5 ?7 ~/ O: Q6 r( c麻油  1茶匙
& K$ _, k  t, j  ~材料C（切片）：
, b( |2 }- G2 }1 t; x9 z5.39.217.77腊腸  1對2 q6 K1 o1 M! {! d7 F
肝腸  1對
- [  x/ J" {2 T. T作法： 公仔箱論壇  _3 u9 l5 Y: K: A5 c/ i  G
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
$ K* }) b9 P! U9 ]0 N; T( e: ztvb now,tvbnow,bttvb2 轉中火煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 {+ n3 H! s+ \6 c' F. I# I, Y& j2 F
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
  ^- c" w( r3 o4 P0 k' g( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, M" E  n& ?+ I% |3 @, U# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ c& Y- `/ }% v% i, k0 d7 Y/ J
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歡樂健康齊來撈  tvb now,tvbnow,bttvb" H9 Q: z3 O" f) W; C
材料A（每樣60克，切絲）：5.39.217.779 O) W, ]: s" i" C3 g% i
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽tvb now,tvbnow,bttvb: n2 A+ \  e7 [3 M
材料B（切絲）：5.39.217.77# j# u5 N1 g9 q9 _( B
雞肉（煮熟）  100克
) u3 Q: [9 E/ d. Q5 p" `# n公仔箱論壇海蟄  100克
$ l) `. Q7 h$ |# S# A# Htvb now,tvbnow,bttvb紫菜（烤香）  30克- e' s/ }# F( W- d
材料C（拌勻）：公仔箱論壇! i, p" _; X$ M3 I
甜酸魚混合粉  1包+ N$ X% F7 D5 \. Z% {* t
滾水  150毫升5.39.217.77! R' i1 @0 ~. E
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 n& n( Q& C% X
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
2 R$ G# z0 p$ e3 c+ F2 t4 T2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。/ C3 I$ `9 k- f

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!