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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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& z' O3 e/ v! R" m2 D( H! Z9 D) C) V5.39.217.77HOT DISHES
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128. @$ ]/ s$ o7 c
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
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! H4 S' l3 |2 g( a5.39.217.77大力水手年糕 $78
3 Z7 N9 B5 `! K' _+ p- {以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。5.39.217.77; h! Q- h! P5 ^0 n- _, m2 _

' O* t* X9 u! I" {0 Q6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u! j9 c6 Z9 M: i
海女鮮蠔拉麵 $78
7 j* {! @" D0 |+ p" g' _鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 I( q2 M; ]: i: d  A
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5.39.217.77! J6 m2 L4 T# n/ i9 j: j$ V" \
冬日戀物拼盤 $128) e4 c- j1 k9 E
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。$ @* s- V# I% t( Z; V
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5.39.217.771 J% P% M6 [3 g$ H& |# v6 ^
黃金南瓜濃湯 $48
4 v, J, C! H1 ytvb now,tvbnow,bttvb暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。9 v; q, v# n  k9 m! E! e% O+ Z6 Z8 l. t7 Y

1 R9 V2 b% M- bMARI+ a8 N/ |0 z* x. L/ I5 O7 r5 \
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星花宮卷 $98
1 R7 ]( h4 d& l/ J- }) g8 ?- z) _3 l5.39.217.77School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
7 d, q: @3 G  A公仔箱論壇
; T6 H' n+ p; U+ Q公仔箱論壇DESSERT公仔箱論壇8 z, T" r5 d- Z: _$ q2 j

+ X+ K- p# }' C! v3 V9 O6 \% _仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 h3 |3 p8 i: B
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 l3 v% q' V0 Q. q+ ^: N" P

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暖男果酒艾菲 $148
4 {/ w+ t! z4 T0 ^& {6 ^5.39.217.77[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 D) A: q4 |1 J. D9 G
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+ R: z; Q5 i5 i  S, L8 B! v水漾青檸艾菲 $98
" n- `! }) [# t鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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# `& Y7 f# j1 i; J  }8 E* v公仔箱論壇5.39.217.77" B: s. i3 |6 Z2 V* S* H- X. B
甜蜜紅棗茶 (熱) $28
2 {% X' V. U5 E, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。tvb now,tvbnow,bttvb- w- j4 j% x& B6 K0 \# F5 \' {

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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