公仔箱論壇+ h# k" w" Y. \, e& V
材料:
( f) N' u+ C3 ?* j. m肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
4 Q0 i$ ]3 @+ S1 ~4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# x3 p" I2 {) X( y# U" W$ R
0 M/ U5 W, r* a2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
2 v2 s" |. {! e- Z7 g0 l5.39.217.77生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 4 z8 r! ?$ x' G- `8 j
$ o* ]3 [* M- x1 ~公仔箱論壇4 m. l: O8 j; R$ q# M' p
汁料：
5 A i+ p5 r p- X8 J$ D# M8 R/ a Gtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許) ~2 T8 w* P! e( ^/ @( S; D
4 ]% b3 N+ M. A" q2 b/ f5 B公仔箱論壇
- J% S, Z' W& s7 [! rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. v$ G% k" z# o" q0 L$ i# Y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
* r7 h5 k9 z: g7 I+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; z- g" |% C& u9 E8 ^
2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。
( y( E8 }. S; r- p& e公仔箱論壇
+ Q! c Q- U l |8 K0 \2 N2 W3 Q3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。
8 F: s1 M5 b3 d8 n0 D/ @$ M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ W3 r: n% o3 p1 R. g/ D \: i; d
4. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ \, |' _( D
" d) b1 u, _7 S8 I3 w; A
5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。
Z( F: v* H1 S2 S. g- W" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-16 03:57 AM
| 