' r1 _% Z, h5 C+ b: C& }, g材料:
& G/ t: H+ z8 Y# u- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量6 r4 M7 q Z7 O% d; m+ g. B* H
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調味:
- a$ k y9 m# f b$ Z! m1 q生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇; u. `6 P( _) a0 Y- F# t1 B
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, h6 `: v/ g5 G* f6 s9 Z做法: ' @ E2 O( |: J- H) i3 l
1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb& x" D+ ^! B+ C! J
4 @0 ]7 p7 S2 W( s2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。6 v( [# t& r7 d; H, j
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3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。4 [0 ~" ]" _+ f v4 \
, W# k( c# O# O! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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