8 r+ g. y G9 b" ?: Y5.39.217.77材料:
2 t$ B5 [' F0 m3 @7 u ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
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2 l" H0 z+ m: E W Y" h DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- A. b$ y7 X" y5 o
調味:
- S( U% k- V$ J0 _5.39.217.77生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
) Q+ `6 \7 k! Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, Z+ Z% A8 p% L6 f/ R0 F7 l
$ G. ^+ b% P0 f; a5.39.217.77做法:
5 X; R& ~ O9 q, @ J公仔箱論壇1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。5.39.217.77% V* Z0 G, _/ J( O) W }8 {
8 h* d8 v! |0 a+ S' P8 R5.39.217.772. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。. E% L1 t' ?9 Z2 N: U# j W; X
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3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。" V/ x" r% P3 S* n% W
9 p: {9 [8 T+ @/ Z/ d, O L4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb# G; j( l8 o0 Y$ j0 a
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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