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材料:
$ ^$ a) W/ }3 \. g) [, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 L& L' [! s t! Z/ n; j$ Y( h
4 {, l' I$ y% U6 ^4 [" v) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c; B* J5 T( |. N- m1 E6 etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞件):
! h( k% \9 G( o( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
; Z5 S P8 t. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! y) m; H: ^
! K8 p# h3 X2 \* z/ o" N8 x& etvb now,tvbnow,bttvb做法:
% @$ U3 I( [2 n0 e; r# ^. Q7 K5.39.217.771. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 ~- M' `* ]* D6 r. P
% X1 n* A3 z. E5 v' b1 C8 H8 h. u$ D3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" |6 b' F" z0 e
$ V& ?# l6 ?& _( I. E1 ^5 K' U- A5.39.217.774. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 {4 W, ^% M8 x5 e8 h+ i
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