* p$ S- M5 e. N材料:
* B0 @2 @% J3 F* K" }& B6 p, m公仔箱論壇雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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: T& G0 P, d. S5 O5.39.217.77調味醃料（雞件）： - a3 P9 x& I( q" l" Z
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e3 w# R' e% V' [% K5 y" t- P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ \, J# z. [+ Z% J
做法:
f# t8 u4 g4 u5.39.217.771. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 _! t! O7 E$ V8 Q" t; u
& t0 c3 A3 z* P3 H公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。公仔箱論壇' P4 @+ D# W( `: o
/ Z# o, ?% a4 ?( G( t# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。公仔箱論壇8 Y1 K/ |/ V4 p
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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