, Z' `8 i8 L# K5 k公仔箱論壇材料:
- k% [1 S! X/ N, y9 k2 }公仔箱論壇雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)2 {; b, i5 W7 @
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% L# K/ p7 v, `- K) i8 |調味醃料(雞件): tvb now,tvbnow,bttvb, y; V$ |. F' _6 p+ I
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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( ^. S1 K, s" y1 v9 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: % A3 t. B; c2 A8 b
1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
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! d% z5 \( t* i7 @# ]5 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. L+ d# p; B u I! _6 S9 o3 q
, d j; ~! e) F% [4 p! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。
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; k( B/ _/ V6 u) o1 }6 g公仔箱論壇4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。
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