8 [; s& R+ R2 Z+ ~' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 1 b$ x1 [- w F' ~
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）5.39.217.77) U s$ [& J3 c& |' ]
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0 s" O* B2 s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞件）： 5.39.217.77, N3 _; S2 f4 z. `2 k o
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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: w9 }5 D7 ]3 n& I, t7 Z- f' O公仔箱論壇做法:
# f$ T. ]& I' e: g3 r1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。公仔箱論壇$ b; z/ v+ u: T5 l5 A' m
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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+ o+ u1 H" p2 j& V5.39.217.774. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。" J) b& Y% u% m+ d. @% z X: q
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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