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材料包括:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- g, U6 I. @6 s# c! F
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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0 {3 F2 U: [/ [7 R公仔箱論壇紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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$ s; i' A- z! K W雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: s( f+ v: V* ]3 J# k/ h+ q
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無花果浸洗後備用~
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1 K- e% c$ a+ x$ X6 F6 z) _4 A2 O) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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9 R5 B; Z0 W, b& M公仔箱論壇瘦肉洗淨,然後汆水後備用~tvb now,tvbnow,bttvb7 b% l3 O) N" t" W8 S
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~公仔箱論壇7 l9 A6 u8 V% Y; m% E, G
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最後下鹽調味,可以飲得啦~% B4 S6 c2 e0 L& d' V
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~tvb now,tvbnow,bttvb" p, c1 W+ y) B. W
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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |