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[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' Q7 k/ [8 ^8 d4 E
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3 v1 O. S0 \8 O9 p! I公仔箱論壇紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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* v( O* j! \4 l0 s雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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: Z) e6 o, W; n; F4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果浸洗後備用~公仔箱論壇- n2 A& G1 o  ~  V1 |
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+ R' q: Q0 w1 V' k( p5.39.217.77鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~/ j  ^% I1 @/ H4 U9 [
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) }5 v& J! z- t3 Q( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉洗淨,然後汆水後備用~
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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) f7 M2 w( r, ]公仔箱論壇之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味,可以飲得啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 q/ a+ J5 S7 O% g& ^0 [

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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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1 m% Q' O2 I, T1 g" o5.39.217.77雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!
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