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: v* h, e/ l% [7 o0 u" c4 P, u材料包括：0 C: H' W5 g* t, E
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~7 V* t6 H4 M. }( {" J6 v
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~: i0 }! Z, j3 \- P5 F
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* o, r% }0 M/ p3 S7 f" }' V( A+ v& x公仔箱論壇雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~5.39.217.77: R' N/ c( a& b
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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) H ^- R$ z! E( e5.39.217.77煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~" n! o2 q: ~: c( h4 h
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' ]9 v+ X, h3 W0 n: H+ T4 ytvb now,tvbnow,bttvb之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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6 J8 r% p2 F" p! u依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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/ `; v7 N3 B' T+ T9 u0 a. I4 Z# e4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v% K e7 o! P' {* L公仔箱論壇雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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