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材料包括：: o# Z( x' E3 g' |* z
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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* E W. L1 n6 u- v* b& I$ k+ V公仔箱論壇無花果浸洗後備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m Z) ?8 J3 H, {" K4 ?1 E
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* T$ x% ^9 N! J$ C鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 S" P: }2 V* X$ C% J
/ [+ a+ P: ~) R; S公仔箱論壇 公仔箱論壇3 p) Z5 D# f7 N/ [3 Y% a
瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~公仔箱論壇/ _! t, h3 }/ R" Y Y1 H: A- D
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~/ R0 ?8 z. U1 A
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$ U# k3 s3 J# g2 |: x/ i* I# Etvb now,tvbnow,bttvb依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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! s. u: N+ f# P3 G$ F+ a1 atvb now,tvbnow,bttvb雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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