材料:
4 n0 b; X2 E8 k* u1 o+ R, a3 ztvb now,tvbnow,bttvb日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒公仔箱論壇9 F# d8 _ G; U8 z) |7 D, i& K
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6 Z' C3 h3 R. K# }/ P7 w# A5.39.217.77調味芡汁：
' E0 B1 L) z: v4 z/ y0 c5 K公仔箱論壇上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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做法:
7 V$ D( J' f, [5 z公仔箱論壇1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。' [; j+ f, X# Q3 l# j- }% {+ H/ S: m
2 \2 ?' @+ f. [+ \2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。公仔箱論壇' Q6 ?) U* N! d/ p6 k% w6 m: R
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3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
3 i" Y. t. O, t" o( b3 R0 c" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [4 b B$ B4 [. H公仔箱論壇4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。
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發表於 2014-12-15 04:07 AM
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