材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& u1 |/ V( u8 D1 A/ o8 p
雞扒2塊、糖水柚子肉1杯半、糖水蘆薈粒1杯半、青西椒粒半杯、紅西椒粒半杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、乾蔥蓉（煎香）2湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙
2 }$ H2 C9 M( i) f: C5.39.217.77
[8 C% ?) v2 \9 J& b
4 [: V+ D& v$ m4 ]! ]. [7 I調味醃料： 5.39.217.77! ^+ D N$ P5 A
生抽3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許
9 k0 @ L2 A/ K7 b0 A) P' U' D& s. W& ^- }: s
6 G: }4 g! I6 W1 I公仔箱論壇做法:
* R& T: q6 O8 I, K3 } \7 h2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨抹乾身，用刀將雞扒原肉部份剖開成薄雞扒，與醃料拌勻醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z; c7 z9 D3 w1 p
# R: R0 _8 r4 r, B9 f0 S公仔箱論壇2.柚子肉及蘆薈粒隔取糖水，注入鑊中煮滾，加入青、紅西椒，上湯及魚露煮滾，再加入蒜蓉及乾蔥蓉煮濃成汁料。
3 K/ e/ l# j1 I- ~$ w: K. A6 {5.39.217.775.39.217.77/ ]2 a5 Y% u4 i& |9 B8 z
3.雞扒拍上一些生粉，另起鑊以中火煎至金黃熟透，取出排放碟上。
) X$ H( U: S# d1 O" C1 c公仔箱論壇
+ h/ x! C- N( L/ d0 m5 z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將柚子肉、蘆薈粒放入汁料中燴煮一會兒，用生粉水埋芡，取出淋汁在雞扒上即成。
0 P' q' j& W5 R& _! H3 {8 Q& _$ d. p
|
發表於 2014-12-15 04:07 AM
| 