材料:
5 J6 A5 ?% m1 W- d( Q& G4 [# x海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 G+ Y5 K$ m8 i: ]: u/ ^8 R
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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" [. @& d# X. t公仔箱論壇2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: ]+ [# s9 e' @- }* G4 B, w' U
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3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。8 m. G# \' \$ I
' s v! ]$ H$ N, l* U# S. D, W9 A. v公仔箱論壇4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。5 D5 T7 k! f. D% a
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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