材料:
& c. D6 ]) { N# R8 z [7 W: x0 [公仔箱論壇海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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& M* E" J& `, l* \9 F做法: 5 Z3 ^ E. ]( }0 w& {
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q* A$ D! B1 @0 l/ N* F- b9 e
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3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。6 I4 R7 v, L4 a. E/ @5 H
, ]# C( r: k* ]. T公仔箱論壇4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。公仔箱論壇 `8 q8 ?8 q; m/ {
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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