[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ a5 E" ~. T1 W/ s, u. ?! T
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 0 d. R; i9 g. d0 Y2 G
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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調味:     
# p8 H# n3 m* R& C  i& Y/ c+ A! itvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料：
, M' v/ `- k& L2 d) i/ s0 w公仔箱論壇紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 公仔箱論壇! ~% t% v  I% G/ D) A
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0 K6 J9 M  a$ M2 L9 M, N& E/ v0 Etvb now,tvbnow,bttvb汁料調味料：
8 B& L& b5 }# W* B8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙1 {2 Y0 e4 y# _3 ?

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. r. M7 A) Y( B% A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇9 Y( E0 \# y0 F0 H
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。公仔箱論壇0 j# q$ M- b2 j) J
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。