[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
8 ]; D4 u8 f2 G& h7 z肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Z9 I  P6 _* _; _# V

" ?( _9 i% X. G1 {汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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; [4 q& b. L! s0 ~  m0 v( k% R調味:     5.39.217.77+ G# i6 T, S3 s: u# t
肉丸調味料： 5.39.217.77: K! H4 Q" L- Q. C
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 公仔箱論壇/ \, {* k' C) \9 \+ ]% |  A. x+ v
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汁料調味料：
3 G5 J  L" e- x. a5 D7 w9 z5.39.217.77墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
; d; G1 ]% A; m2 V9 w: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 i( X) _2 X9 ^+ A( O, Z1 @; }5.39.217.77做法:     
+ d# |' E0 _- @4 R: M$ \公仔箱論壇1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。! c$ M4 f& ~- q8 N! h

/ p& K1 H& l8 ^* S7 f公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。5 n, ~5 {0 \" ~$ o6 ]: j
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。