材料:
; ~8 b; t: D7 C, B+ h( n5.39.217.77免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯
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$ ?' ?4 l& j. j5 b- e公仔箱論壇調味汁料：
/ d6 V5 W: Y+ ]/ Z4 z公仔箱論壇上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
) `0 v/ q# h% G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ {0 K2 L D8 A' P9 _7 n
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醃料（免治豬肉）：
" i7 A; n' O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙5.39.217.77( F: E) G8 A7 [0 `8 H2 E7 z# A
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, i7 C. @+ B. F4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* q1 y& @! W4 H* i/ c! f5.39.217.771. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。
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& v% H$ F$ h3 A0 T, \公仔箱論壇2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。% `2 W1 L& k0 j
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3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。9 a. A' L8 r1 w: M- t7 Y
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4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb! u$ G! r1 B$ w! o/ z3 \
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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