[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     5.39.217.774 T5 M# y8 o  |0 M9 Q% O
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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調味:     
9 H. i" K0 d' J& E% j' V5.39.217.77醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙3 u& \' o/ d7 p6 J( ]- g4 Y
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做法:     公仔箱論壇4 N& x& f' `1 m
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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! a" ?9 a7 J$ }, b5.39.217.772.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 c' L, t' y6 ~

7 k0 [1 u7 u+ D/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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