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[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

材料:     
3 T! r5 q4 \2 n: S4 [. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯公仔箱論壇% n  X7 j* {, L& y! [1 a6 |4 K& U
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) R: n0 f: \5 j7 |4 O3 t& Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. y* J% H1 Q. E6 _' O8 X5 u公仔箱論壇醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙5.39.217.772 ^& j$ M7 K7 u7 y3 u/ i, y8 L
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. v! w' w" U( ]: W& c' ~1 a1 k公仔箱論壇做法:     5.39.217.77& i0 n/ D; u6 M' I- `% D
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。
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3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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  o3 ?" R3 Y! f7 u( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 l# o2 m3 @) |, Q$ p1 \
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