[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; o- h, y3 p& b* B: u
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯. Y# o* G) K. ~) o( g' [
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調味:     
" F' o( t/ Z& o, F, E* w+ ]+ }+ A醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙3 G8 O, i! s2 K0 w+ l. I% u  p

6 i6 p7 L; e& D3 d! |3 B! [公仔箱論壇1 p- P+ c, c2 |. s( y
做法:     
  _6 c* e1 U# r% N9 O! ~* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: C; r3 |, x8 P& D

( j2 |% A9 g, T! h% k2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ w, v7 D* l2 l" w& }' r

  P! p# {! L5 c$ u5 D公仔箱論壇3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 S# z& T9 U; \* |6 ]( F