[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ P, D  Z3 `. ^1 F, d$ Z8 `
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.774 n' x: \) A! N; t' ~- `

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調味:     
) O) f8 Z& Q6 \, U" k公仔箱論壇醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z! B3 @# x6 V, \
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做法:     
! n8 ~/ X% y: ^$ C3 K2 Q公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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, e  B; @/ h, x8 M5 P$ V5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
" ^& Y! D  s6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j2 y+ t, u0 O! P- s6 ~4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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