[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
7 Q5 u: _4 o0 s: g; M# c/ Otvb now,tvbnow,bttvb雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 u8 ?4 t. j# o6 z! J* x0 e

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調味:     0 Q0 k( ?( Z5 B; u
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# G5 ^, R! o; z4 A) m
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做法:     
0 C! E' A4 |/ T" u) k公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。) \. A0 z# C3 z0 H. v4 a

- z0 B9 [* \6 D8 G2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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3 P- u" \3 N3 G0 O3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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/ U/ A& L0 E. \0 L! t4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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