材料: 公仔箱論壇4 ~. e/ E( S& t8 k O& V% R
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克(去皮,刨粗絲)、蝦米2至3湯匙(浸軟,切碎)、芫荽1棵(切碎)、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量- j8 |+ J4 v+ h' t4 E( b
* K; u& `0 a& P0 ]2 O; i8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o# t* t& M c% o, Q1 d" P) Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
# @: b! @8 \( @7 L, x+ b" ctvb now,tvbnow,bttvb1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。
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2.蘿蔔以鹽拌勻略醃,榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; D3 Z6 D. w' j0 ]
( m+ X2 I4 X2 t1 j公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油,炒香蝦米及蘿蔔絲,快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋,放入芫荽、蔥及花生,半炒半煎至甘香即可。
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