[中式食譜] 煎蘿蔔烙

nt1972

材料:     . v* e) B, r' |+ U& @) o
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) a# n9 t! t  Q% B

% z3 ?) _" d& R# Y! H3 l3 k7 a' H: }. b" E
做法:     5.39.217.77" H3 G0 Z3 T. T; d2 i2 X* x
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! O& d# w+ R: l6 H7 |: d/ h8 U. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" L% M  g2 ~  g3 W& I/ v4 ?5 z/ l& P
2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。5.39.217.771 J. X& h: W. ?/ e" `: L

1 r4 m3 w* Q, v' e0 c3 y0 {3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。
0 j# _0 `3 Z" \# x# Z
# t3 k; b3 K' x- a. wtvb now,tvbnow,bttvb
# \. S: V/ {6 ]) @/ U. e) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。