材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! [1 t, y$ K, T. G9 [: j. w2 C7 M8 C
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 d- C& o7 B% M/ ]" {+ W
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調味醃料:4 S6 K, _- T) X, ^. o
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇+ ^1 W9 y5 m& O' l t' }
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芡汁：
; D. v7 t5 U0 G8 r+ E忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e$ V2 n" v+ W. y! R7 b
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做法: + Z9 I4 c4 i1 d* s
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( w" j' _- D F3 a
* r0 d* @4 q- r: Z3 E' O6 g8 u2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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