材料:
/ H7 Q, y) T5 T% ]) d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
- `3 r3 r! r* x6 u" s# u! o+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \7 D* i1 o6 b7 F3 x0 ~tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ k, z# n7 y3 V
調味醃料:
$ c( e! W1 U2 W1 N6 n: { |( v公仔箱論壇鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
7 B( e' b1 S' O: R& n" x4 A' J* t+ w$ |4 Q% \7 u4 L/ z
. e ?- e% v# @1 @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ R$ B8 a$ m% y4 u- f
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
6 j# {4 A3 J& E* I; g/ G- a- K5.39.217.775.39.217.779 Y- c) F" X3 g0 H
5.39.217.770 w9 b0 g; Z6 a
做法: - W* e0 a9 z- x1 N' S, e
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
. O$ H2 T2 ]2 l0 C( ?" z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. F( ]( _$ n! e& v; }% G
2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
2 F& x) f0 @+ k/ R; F5.39.217.775.39.217.77 G% _+ e3 w+ o9 N) m
3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。! e0 u4 N( u" J1 T& t7 b
|
發表於 2014-12-14 04:04 AM
| 