[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     : h4 A+ v* |6 A+ `. C
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯公仔箱論壇( A$ D9 t% h+ E1 v$ h
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調味醃料:
# r; p5 S; ~! c, R/ _鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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/ I4 ~6 b2 @9 ]% k8 h; u( N# G& Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 R% i7 h2 p8 X: y& f8 [, ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇" z: ?% [- y5 }* w" U; B
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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9 I4 ?" k0 g" [. N+ c2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O  d) y  P. U

6 }7 `, |% E; ^+ B' G5.39.217.773.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
1 V! Q9 F  a- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。